[实用新型]多功能家庭用发酵保鲜箱

说明书

技术领域

本发明属于厨房用品领域，涉及一种发酵保鲜类的家电器具。

背景技术

民以食为天，面食又是中国人尤其是中国北方人的主要食物，因此，发酵类食品的质量直接关系到国人的生活质量和身体健康。在自然条件下，家庭很难获得最佳的发酵温度，另外发酵类食品的存放也是问题，极易变质。

在冬天，很多家庭主妇因为天冷发酵慢而叫苦连天，设计了各种办法，效果仍不理想；而到了夏天，发酵速度过快，而馒头又不能过夜，存放时间稍长就变质变味，杂菌丛生，由此引发的消化道疾病患者不可胜数。

目前，市场上有丰富的炊事用品，但没有家庭用的解决发酵与保鲜的两大难题的合适产品。

发明内容

本发明的目的是提供一种多功能家庭用发酵保鲜箱，能够同步实现发酵及保鲜两大功能。

一种多功能家庭用发酵保鲜箱，它是这么实现的，该发酵保鲜箱包括有箱体和箱体门，其特征在于：在箱体中，对应着箱体的内室设置有加温模块、制冷模块、杀菌模块、控温模块和控时模块。

另外，该发酵保鲜箱还包括有如下技术特征：

在箱体的器壁上，设置有由隔热材料组成的隔热层。

所述的加温模块，是通过电热管、电热片、电热线、电热膜这四者至少其一来实现的。

在所述的箱体中，设置有超声波加湿器。

所述的制冷模块，是半导体制冷模块和压缩机制冷模块两者之一。

所述的杀菌模块中的杀菌功能结构，是臭氧发生器和紫外灯发生器两者至少其一。

在箱体的内，设置有1～3层承托框。

所述的发酵保鲜箱，是内室连在一起的连体型保鲜室。

所述的发酵保鲜箱，是内室分离的分离型保鲜室。

在箱体的控制区上，设置有控制旋纽、电源开关和指示灯。

本发明的优点是，利用本发明能够很好地解决家庭中发酵与保鲜的两大难题，并且结构简单、使用方便、一机多用，是现代家庭食品发酵与保鲜走向科学化、标准化的必要设备。

附图说明

下面结合附图对本发明进行更详细的说明。

图1是冷热一室立式结构的多功能家庭用发酵保鲜的结构示意图。

图2是冷热分室立式结构的多功能家庭用发酵保鲜的结构示意图。

具体实施方式

下面参照的附图进行进一步的说明。

图中的数字标号说明：

100-发酵保鲜箱，110-连体型保鲜箱，120-分体型保鲜箱；200-箱体，210-保温壁，220-发酵室，230-湿热生成室，240-承托框，250-格栅框；300-加热模块，310-电热管；400-制冷模块，410-半导体制冷模块，410-压缩机制冷模块；500-杀菌模块，510-臭氧发生器，520-紫外灯发生器；600-感温器，610-加湿器；700-控制区，710-控制旋纽，720-电源开关，730-指示灯。

具体是这样：

在一个具有保温功能的箱体200内，设置有既能发热、保温，又可以制冷、降温的装置。其中的加热模块300，由电发热体和控制电路两部分组成，电发热体可采用多种电加热结构来实现，典型的实施例包括电热管、电热片、电热线、电热膜这四者至少其一；作为举例，在图中绘制有电热管310。控制电路可实现温度控制的功能。

其中的制冷模块400，包括制冷器和控制电路两部分。其中的制冷器，在本发明中有两种实现方式，分别是压缩机制冷器和半导体制冷器。压缩机制冷器的制冷功能强大，但成本较高，适合发酵需求量大一些的用户；半导体致冷器的制冷功效稍低，但尺寸小、成本较低，适合普通家庭使用。另外，半导体制冷器还有体积小、无污染、无噪音、安全方便、既能制冷又能制热等优点。在图中，作为举例，设置了半导体制冷模块410。

加热模块300中的电加热体，作为举例，可安装在箱体200内室的下部，将制冷模块400适合安装在箱体200的上部。电加热体的外侧，适合设置一个既起隔离保护作用，又能散热、散湿的由格子框制成的格栅框。进一步，该格栅框还可以作为从上至下使用安放的最下一层承托框240来使用。

在箱体内室所述的承托框240，适合设置1～3层，视容积的大小而定。

加设模块300的中的加湿出口，适合与电加热体靠近设置，这样可方便地形成上升的湿热空气。

进一步，还可以利用半导体致冷器中的散热结构，来为箱体200的内室加热功能做服务。

在箱体200内室所设置的格栅框和承托框，都应能够方便地抽取，以方便清洗和维护。