[实用新型]一种断解植物分子链为小分子肽的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种一般的化学分离装置，具体是一种断解植物分子链为小分子肽的装置。

背景技术

我们知道，人体摄取植物中的蛋白质经消化道作用后，是以低肽形式消化吸收的，而且肽比游离氨基酸的消化更快，吸收更好，表明肽的生物效应、营养价值比游离氨基酸更高。多肽是源于蛋白质的多功能因子，也是自然界中种类和功能最复杂的化合物，多肽有对人体代谢和生理调节功能，易于消化吸收，有调节免疫、延缓衰老、抗菌、抗病毒、降血脂等功能，食用安全性极高，是极具有发展前景的功能因子。对生命活动发挥重要作用的蛋白质和多肽的深度研究，是蛋白质工程中一门新兴产业。国内对多肽研究的机构多达150家左右，能生产真正多肽产品的却寥寥无几，目前多肽中主体原料主要依赖进口，而国际上和国内生产多肽的企业所用的装置方法有二种：第一种是在蛋白质中加酸碱，称为酸碱法，即在蛋白质的加工过程中加入酸然后在用碱综合酸；第二种是用酶解法，即在蛋白质加工过程中投入酶，通过酶对蛋白质的作用把蛋白质分子链剪断成小分子肽，以上两种方法不论哪一种，因加入化学成份，成品中都含有化学残留。

目前，采用介质电容法断解植物分子链成小分子肽装置在国内外尚无文献报道。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服上述现有技术的不足，提供一种结构合理、简单，利用介质电容法把植物中的蛋白质分子链剪断成分子肽，制备效率高，提取的小分子肽中无化学残留的断解植物分子链为小分子肽的装置。

本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案是：一种断解植物分子链为小分子肽的装置，其特征是：其包括高频高压电源、植物蛋白质分子链断解装置、小分子肽液冷凝收集装置，所述植物蛋白质分子链断解装置设有一双层箱体，其上设有植物蛋白质物料进料斗和肽蒸汽出口，箱体上层中设有一对平行设置的金属电极，下层设有出料托板和出料口，所说高频高压电源接金属电极，蛋白质物料在高频高压电源作用下蛋白质分子链被断解为小分子肽，肽蒸汽出口通过管路与小分子肽液冷凝收集装置相连，收集冷凝小分子肽液。

本实用新型利用介质电容法把植物中的蛋白质分子链剪断成分子肽，对照现有技术，本实用新型结构合理、简单，制备效率高，提取的小分子肽中无化学成分残留。

附图说明

下面结合附图对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型植物蛋白质分子链断解装置的结构示意图。

图中1.金属电极，2.箱体，3.进料斗，4.金属接地网，5.肽蒸汽出口，6.电极，7.电极滑动调整杆，8.侧出料口，9.出料托板，10.下出料口。

具体实施方式

本实用新型一种断解植物分子链为小分子肽的装置，其包括高频高压电源、植物蛋白质分子链断解装置、小分子肽液冷凝收集装置。

本实用新型通过隔离变压器整流电源将交流电整流滤波成直流电，直流电输入IC晶体管高频发生器中，输出公用频率的高频交变电源，而后将入高频交变电源升压到5000-10000伏变成高频高压电源，再输送到植物蛋白质分子链断解装置，为植物蛋白质分子链断解装置提供满足要求的高频高压电源。高频高压电源的具体组成和作用为已有技术，不再详述。小分子肽液冷凝收集装置通过冷却水循环对小分子肽蒸汽进行冷凝，使小分子肽蒸汽变成小分子肽肽液，便于收集、储藏。上述冷凝收集装置的组成、结构属于现有技术，不再详述。

从图1中可以看出，本实用新型所述植物蛋白质分子链断解装置设有一双层箱体2，其上设有植物蛋白质物料进料斗3和肽蒸汽出口5，肽蒸汽出口5中还安装有金属接地网4，以保证安全。箱体2上层中设有一对平行设置的金属电极1、6，下层设有出料托板9和出料口，出料口包括箱体2层间的下出料口10和下层侧面的侧出料口8，植物蛋白质分子链断解后的废料通过出料托板9从下出料口10和侧出料口8排出。本实用新型所说高频高压电源接金属电极1、6，为金属电极提供高频高压电源。金属电极6为可移动电极，以根据需要调整金属电极1和金属电极6之间的间距。金属电极6其通过电极滑动调整杆7进行滑动调整。

本实用新型植物蛋白质物料由进料斗3加入两金属电极1、6之间，两金属电极1、6加有高频、高压电，蛋白质物料在高频高压电源作用下蛋白质分子链被断解为小分子肽，肽蒸汽出口5通过管路与小分子肽液冷凝收集装置相连，收集冷凝小分子肽液。