[实用新型]电磁感应加热式油炸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种油炸锅，特别是一种电磁感应加热式油炸锅。

背景技术

常见的油炸锅均采用设置在锅底部的发热盘管或单独的发热管进行加热，这种结构的油炸锅油温不易控制，导致炸出的食物效果不好，其发热管容易生锈，容易因粘水或潮湿而导致漏电，进而危及用户的生命和财产安全。并且传统油炸锅对发热元件周围材料要求很高，大多要求94V0料，而此类防火料成本高，且加工不好控制。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单合理、制作成本低、操作灵活、安全可靠、易清洗、使用寿命长的电磁感应加热式油炸锅，以克服现有技术中的不足之处。

本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案是：一种电磁感应加热式油炸锅，包括设置在锅身内的内锅，内锅内放置炸篮，其结构特征是内锅设置在微晶板上，微晶板下方设置有线圈盘，微晶板中央设置有装配孔，装配孔中设置有金属的温控支架，温控支架设置在微晶板上，热敏电阻设置在温控支架中，温控支架的顶部与内锅底部相接。

所述的微晶板于装配孔周围设置有弹性支承圈，温控支架底部插装在弹性支承圈上。温控支架的截面呈几字形。微晶板呈平板状或浅盘状。

所述的锅身与底座相接，线圈盘的下方设置有散热风扇，散热风扇设置在底座上。线圈盘、热敏电阻和散热风扇分别与操控面板电连接，操控面板设置在电磁感应加热式油炸锅的正面。底座上设置有过气孔或过气条缝。

本实用新型通过将铁制或不锈钢的内锅放在微晶板上，切割电磁线圈产生的磁力线而产生涡流发热，以油炸食物，本产品采用低压起动，其工作电压低于安全标准电压，功率范围在400W-1800W之间，性能稳定，且符合安全标准。

本实用新型中的顶盖包括上盖、密封圈、内扣盖、锁扣和排汽窗等；锅身包括外桶、内桶、定位环和手柄(可不配手柄)，外桶可为塑胶也可为金属，内桶用耐温PP塑料制成，具有不生锈、便于清洗油腻污垢的特点；微晶板通过硅酮胶与内桶粘在一起，金属温控支架内部放置热敏电阻，其顶部直接与内锅底部接触，以保证感温良好；微晶板下面是电磁线圈盘，主电路板和散热风扇固定于底座上，通过设置在电磁感应加热式油炸锅正面的操控面板即可实现对工作过程的控制，整个操作简便快捷。

本实用新型具有操作灵活、方便使用、安全可靠、使用寿命长的特点。

附图说明

图1为本实用新型一实施例剖视结构示意图。

图2为图1中的A处放大结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

图中：1为顶盖，2为内锅，3为锅身，4为主电路板，5为微晶板，6为散热风扇，7为底座，8为弹性支承圈，9为热敏电阻，10为温控支架，11为线圈盘，12为炸篮控制手柄，13为炸篮。

参见图1-图2，本电磁感应加热式油炸锅，包括设置在锅身3上的顶盖1和锅身内的内锅2，内锅内放置炸篮13，内锅2设置在微晶板5上，微晶板呈平板状或浅盘状。微晶板下方设置有线圈盘11，微晶板5中央设置有装配孔，装配孔中设置有温控支架10，温控支架的截面呈几字形，温控支架设置在微晶板5上，热敏电阻9设置在温控支架10中，温控支架的顶部与内锅2底部相接。微晶板5于装配孔周围设置有弹性支承圈8，温控支架10底部插装在弹性支承圈8上。锅身3与底座7相接，线圈盘11的下方设置有散热风扇6，散热风扇设置在底座7上。底座上设置有过气孔或过气条缝。