[实用新型]用于方便米线生产的打散装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于方便米线(含粉丝)生产的打散装置，属于即食米线(粉丝)生产设备。

背景技术

已有技术的方便米线生产过程如下：将浸润后的大米磨成粉，掺水拌匀，蒸熟成糕块；乘热将糕块用米线机挤压成米线条：将米线条切成段于空气中冷却；将冷却后的米线手工搓散，使有部分粘连的线条松开；松散后的米线条担在横杆上在40--55℃气温下进行干燥；计量包装，用包装纸将干燥后的米线条包装成把。搓散过程包括搓散和散乱两个步骤，所谓‘散乱’是指将有一定湿度的有点粘连的米线抛散。

CN101036505A所公开的就是这样一种方便米线生产方法。这种方法的缺点在于米线的搓散过程是手工操作。因而不卫生、劳动强度大且生产效率低。

实用新型内容

针对搓散过程中“散乱”工序的手工操作，本实用新型的目的在于提供一种卫生而效率高的用于米线生产的打散装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：包括有摇振箱、挑丝针和相应的摇振机构，挑丝针是棒状体装于摇振箱内，直径在35毫米之间，并向下倾斜，与水平面夹角为30°-60°，挑丝针，可以是一种上下相错位的排列，其作用是让摇振箱内垂直往下掉的米线在下掉的过程中碰撞到错乱分布的挑丝针上，将米线挑起，在摇振箱的摇振下将米线‘散乱’。

本实用新型的有益效果是：将手工散乱改进为机械操作，卫生高效，能极大提高生产效率。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。

附图是本实用新型结构示意图。

图中：1为摇振箱、2为挑丝针。

具体实施方式

参见附图，本实用新型包括有摇振箱(1)、挑丝针(2)和相应的摇振机构，挑丝针(2)是棒状体，直径在3-5毫米左右，挑丝针(2)装于摇振箱(1)内并向下倾斜，与水平面夹角在30°-60°，可以是一种上下相错位的排列，其作用是将米线挑起，在摇振箱(1)的摇振下将米线‘散乱’。