[实用新型]旋刨式刨刀

权利要求书

1.一种旋刨式刨刀，包括基片、刀架、刀片、手持部，其特征在于，基片为条形状，基片的一端连接刀架，刀片设置在刀架上，使刀片长方向与基片的长方向垂直，手持部设置在基片上方，该手持部上设有手指插入孔。

2.如权利要求1所述的旋刨式刨刀，其特征在于，所述基片具有一定的弯曲度，用于适应水果表面。

3.如权利要求2所述的旋刨式刨刀，其特征在于，所述基片的另一端设置有圆滑的导向部。

4.如权利要求3所述的旋刨式刨刀，其特征在于，所述导向部上设置有悬挂机构。

5.如权利要求1所述的旋刨式刨刀，其特征在于，还包括第二刀架及第二刀片，所述基片的另一端连接第二刀架，第二刀片设置在第二刀架上，使第二刀片长方向与基片的长方向垂直。

6.如权利要求1所述的旋刨式刨刀，其特征在于，所述刀架上开设有长条形果皮出口，所述刀片向下倾斜一定角度、沿果皮出口远离基片的长边设置，其刀锋朝向基片。

7.如权利要求6所述的旋刨式刨刀，其特征在于，所述刀架上还开设有观察口。

8.如权利要求1所述的旋刨式刨刀，其特征在于，所述刀架上开设有长条形果皮出口，所述刀片向下倾斜一定角度、沿果皮出口靠近基片的长边设置，其刀锋背向基片。

9.如权利要求1所述的旋刨式刨刀，其特征在于，刀架具有两个支臂，两支臂各自的一端与所述基片的一端连接，两支臂的另一端向外扩展，间隔一定距离设置，所述刀片为具有一定弧度的片状，刀片中央开设有长条形果皮槽，果皮槽的两个长方向边形成双向刀锋，刀片两端分别与两支臂连接，使其刀锋与基片垂直。

10.如权利要求1所述的旋刨式刨刀，其特征在于，刀架上还设置有挖刀。

11.如权利要求1所述的旋刨式刨刀，其特征在于，还包括切丝刀架及切丝刀，切丝刀架连接在所述基片的另一端，切丝刀架上设置切丝刀。

12.如权利要求1所述的旋刨式刨刀，其特征在于，所述手持部为一环形结构，所述手指插入孔由该环形结构限定。

13.如权利要求12所述的旋刨式刨刀，其特征在于，所述环形机构具有一开口，使得所述手指插入孔可以适当调节大小。

14.如权利要求12所述的旋刨式刨刀，其特征在于，环形结构与基片间通过一具有一定高度的过度部连接，在该过度部处形成食指拿捏部位，并且在环形结构的上端形成有延伸块。