[实用新型]一种煮煲仔饭的装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种煮饭的方法及装置。

背景技术：

如专利01130108.2所公开的，现有的采用微电脑程序控制的煮煲仔饭的方法是由全功率煮饭过程、放菜提醒过程、放菜煮菜过程、焗饭过程构成，当全功率煮饭后期米饭内的水烧干，锅盖上的温度检测器检测到锅内温度达100℃时，放菜提示装置启动，提示人们在规定时间内往锅内米饭上放菜，同时，进入低功率焗饭过程，直至煲仔饭煮好为止，此种煮饭方法虽然能煮出一锅带锅巴且能在饭面上将菜煮熟的煲仔饭，但是，由于除了煮带有菜的煲仔饭外，往往还需要煮净米饭的煲仔饭，而且，有时候为了方便送饭，往往需要用铝箔锅代替沙锅，由于煮带有菜的煲仔饭和煮净米饭的煲仔饭两者的工艺条件是不同的，采用沙锅和采用铝箔锅的工艺条件是不同的，而微电脑程序控制的程式是固定不变的，用同一个程式来控制煮两种煲仔饭、用两种传热效果截然不同的锅煮饭，要么用某种锅煮某种煲仔饭很好，其它的则不好，要么是所有种类的煲仔饭都一般般，不能完全达到煲仔饭所需要的质量。

发明内容：

本实用新型的发明目的在于提供一种能适应多种工艺条件的、所煮出的煲仔饭质量好的煮煲仔饭的装置。

本实用新型的煮煲仔饭的装置是这样实现的，包括带有锅盖的锅体、设置在锅体内的电发热盘、设置在电发热盘上的沙锅或者铝箔锅、设置在电发热盘上的电发热盘温度传感器、设置在锅盖下面的锅盖温度传感器、微电脑控制装置、控制面板，控制面板上设置有启动灯、焗饭启动提示灯、完成灯、启动按钮、关闭按钮，电发热盘温度传感器、锅盖温度传感器、启动按钮、关闭按钮的电信号输出与微电脑控制装置的电信号输入相连，微电脑控制装置的电信号输出控制电发热盘、启动灯、焗饭启动提示灯、完成灯的工作，其特别之处在于在控制面板上还设置一选择开关，选择开关与微电脑上的选择取样基准电压的两控制端相连。通过选择基准电压，来选择电发热盘温度控制值，实现电发热盘两种温度的控制，设置选择开关，可根据锅的不同性质很方便地选用相应的电发热盘的控制温度。

这里，关闭按钮设置为焗饭启动按钮。使用时，瞬间触动关闭按钮，装置停止工作，若持续按着关闭按钮直至焗饭启动提示灯闪动时，重新启动焗饭过程。将关闭按钮设置为焗饭启动按钮，既可方便地根据煮煲仔饭的工艺条件来选择是否再次启动焗饭过程，以保证煮出的煲仔饭质量，同时，又不会使控制面板的结构复杂，方便了操作者的使用。

本实用新型与已有技术相比，具有能适应多种工艺条件的、所煮出的煲仔饭质量好的优点。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的电路控制图。

具体实施方式：

现结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细描述：

本实用新型的的煮煲仔饭的装置是这样实现的，包括带有锅盖1的锅体2、设置在锅体1内的电发热盘3、设置在电发热盘3上的沙锅或者铝箔锅4、设置在电发热盘3上的电发热盘温度传感器5、设置在锅盖1下面的锅盖温度传感器6、微电脑控制装置7、控制面板8，控制面板8上设置有启动灯9、焗饭启动提示灯10、完成灯11、启动按钮12、关闭按钮13，电发热盘温度传感器5、锅盖温度传感器6、启动按钮12、关闭按钮13的电信号输出与微电脑控制装置7的电信号输入相连，微电脑控制装置7的电信号输出控制电发热盘3、启动灯9、焗饭启动提示灯10、完成灯11的工作，其特别之处在于在控制面板8上还设置一选择开关14，选择开关14的两选择开关触点与微电脑上的选择取样基准电压的控制端相连，选择开关14的另一端接地。关闭按钮13设置为焗饭启动按钮。在锅盖1中部设置一穿透锅盖的管状物15，锅盖温度传感器6的温度感应头6a设置在管状物15的管孔15a下端头上，其导线6b穿出管状物15外与锅盖1外的锅盖温度传感器6的接入连线相连。采用管状物15，既使温度感应头6a直接探测到饭面上的温度，提高了温度控制的精确度，同时，也方便了温度感应头6a的安装、更换，因为安装、更换时，只需要从锅盖1外将温度感应头6a取出或者插进管状物15，然后接上接线就可以了。为了保护温度感应头6a免受沸腾的水汽的直接冲击而加速损坏，温度感应头6a外设置有不锈钢套或塑料管套16。