[实用新型]水上豆芽发制器

说明书

技术领域

本实用新型涉及豆芽发制器，特别涉及一种处于水面的豆芽发制器。

背景技术

公知的豆芽发制技术，都是采用随时向豆芽发制器内洒水的方法，以保持发制器内的温度和因豆芽生长对水的大量需求，这种方法不仅使操作人员的劳动强度大，还会耗费大量的水，同时会因反复开盖观察和洒水造成豆芽见光频率高而造成纤维化加重。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种水上豆芽发制器，以大幅度减轻操作人员的劳动强度并同时提高豆芽的品质。

本实用新型的目的是这样实现的，筛网处于壳体底部，筛网为100目的不锈钢网，筛网距壳体下端口2cm，壳体成柱形，其材质为竹或木或1～2mm厚的金属薄板，高度为15～20cm，上盖处于壳体上端，上盖的中心部位有一面积为豆芽发制器横截面积1/15～1/20的透气天窗孔，天窗孔中固定厚度3cm的黑色海棉，豆芽发制器漂浮于水中，在豆芽发制器的外侧面的下端处固定有四块聚苯乙烯发泡塑料，发泡塑料大小的控制以已装好厚度为1.5～2cm的待发豆子的豆芽发制器底部筛网没入水中3～5mm。为度，水温25～30℃，于48小时后取下天窗海棉观察一次，以后每24小时观察一次，待豆芽的长度达10～15cm时取出豆芽，将豆芽发制器清洗消毒后再重新发制。

采用上述方案能收到如下显著效果：

1、由于筛网处于浸没状态，这就确保了豆子发芽所需的全部水份，因此，既不用人工洒水，又避免了水的流失和浪费。

2、由于无须洒水，这就大幅度减少了揭盖次数，使豆芽见光更少，这将使豆芽更加脆、嫩。

附图说明

图1是水上豆芽发制器的结构图。

图中，1聚苯乙烯发泡塑料，2筛网，3壳体，4上盖，5黑色海绵，6豆子

具体实施方式

筛网2处于壳体3底部，筛网2为100目的不锈钢网，筛网2距壳体3下端口2cm，壳体3成柱形，其材质为竹或木或2mm厚的金属薄板，高度为20cm，上盖处于壳体3上端，上盖4的中心部位有一面积为豆芽发制器横截面积1/20的透气天窗孔，天窗孔中固定厚度3cm的黑色海棉5，豆芽发制器漂浮于水中，在豆芽发制器的外侧面的下端处固定有四块聚苯乙烯发泡塑料1，发泡塑料大小的控制以已装好厚度为2cm的待发豆子6的豆芽发制器底部筛网2没入水中5mm。为度，水温30℃，于48小时后取下天窗海棉观察一次，以后每24小时观察一次，待豆芽的长度达15cm时取出豆芽，将豆芽发制器清洗消毒后再重新发制。