[实用新型]由多重锅体组合的压力锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种压力锅，尤其涉及一种包含多种可以重叠套组的锅体，以进行多种烹煮形态的由多重锅体组合的压力锅。

背景技术

烹饪用的压力锅，是将烹煮时产生的蒸汽保留于锅内而形成高压力，使得锅内的食物可以在较短时间内煮熟，借以节省燃料，同时让食物的口感更佳。压力锅均包含有锅体与锅盖，基于安全及警示的考虑，一般的压力锅会在锅盖设置泄压阀与汽笛，当锅体内的蒸汽压力提高到一定程度时，蒸汽的压力会推动汽笛发出声响，让烹饪者获得警示，而泄压阀则可以自动让锅体内的压力适当地排出，以维护使用压力锅的安全。

传统的压力锅大体上包含有外锅与内锅，食物被直接放入内锅，而内锅则置入外锅中，于锁紧锅盖后即可进行烹煮。由于现有压力锅仅能在外锅中置入一内锅，故其烹煮形态受到了限制。例如，现有的内锅仅能煲汤、炖鸡、煮绿豆汤、红豆汤等，而且一次仅能烹煮一种食物；又，倘若烹煮含油量高的食物，而烹煮完成后又需要将过多的油脂滤掉时，传统的压力锅便显得不那么好用了。

实用新型内容

本实用新型所要解决的主要技术问题在于，克服现有技术存在的上述缺陷，而提供一种由多重锅体组合的压力锅，使用者可以依所要烹煮的食物而选择组合两种以上的锅体，使得压力锅的烹煮形态更加多样化，并在烹煮完成时，食物所含的油脂能自行落下滤除，或直接将锅体取出时即能将食物与汤汁分离，可做多种形态的烹煮。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种由多重锅体组合的压力锅，包括：一锅盖；一外锅，具有一内空间，其内径接近上端开口处形成有一内凸缘；一内锅，具有一内空间，其开口端缘形成有一外凸缘，该内锅可放入该外锅内，并使内锅的外凸缘跨置于该外锅的内凸缘上；其特征在于，还包括：一滤锅，具有一内空间，其开口端缘形成有一外凸缘，其底部设有数个洞孔，该滤锅放入该内锅或外锅内，并使滤锅的外凸缘跨置于该内锅的开口端缘或外锅的内凸缘上。

前述的由多重锅体组合的压力锅，其中内锅与滤锅均枢设有提把。

本实用新型可以仅将内锅置入外锅中，而内锅则直接放入食物以进行烹煮。

本实用新型可以将内锅置入外锅中，再于内锅中放入滤锅，食物可直接放于滤锅，借以在烹煮时，食物所含的油脂能够由滤锅的洞孔掉落于内锅而收集；或是在内锅中放入水，而食物放在滤锅中，当烹煮完成时，可直接取出滤锅，让内锅的汤汁与滤锅内的食物分离；所述内锅与滤锅也可以分别放入食物而同时进行烹煮。

本实用新型亦可不使用内锅，而直接在外锅内放入滤锅，外锅内则直接注入水，滤锅中则放入食物来进行烹煮，当食物烹煮完成后，直接取出滤锅，即可将食物和外锅内的汤汁分离。

所述内锅与滤锅均枢设有提把，当烹煮时，该提把可旋转成水平状态而收纳于外锅中，当烹煮完成后，则可方便使用者将滤锅与内锅提起。

和现有的压力锅相比，本实用新型的压力锅借由多种锅体的套置组合，可以达到更多元的烹煮形态，同时具有滤除油脂或汤汁的功能，因此，为具有实用性与进步性的设计。

本实用新型的有益效果是，使用者可以依所要烹煮的食物而选择组合两种以上的锅体，使得压力锅的烹煮形态更加多样化，并在烹煮完成时，食物所含的油脂能自行落下滤除，或直接将锅体取出时即能将食物与汤汁分离，可做多种形态的烹煮。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的压力锅所包含的各锅体组合关系的立体分解示意图。

图2是本实用新型的压力锅所包含的各锅体组合关系的平面剖视分解示意图。

图3是本实用新型的内锅置于外锅内的实施例平面剖视图。

图4是本实用新型的内锅置于外锅内，且滤锅再置于内锅的实施例平面剖视图。

图5是本实用新型的滤锅置于外锅内的实施例平面剖视图。

图中标号说明：

1……外锅

11……内凸缘

2……内锅

21……外凸缘

22……提把

3……滤锅

31…….外凸缘

32……提把

33……洞孔

4……锅盖

41……泄压装置

具体实施方式