[实用新型]月饼馅料定量分馅装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种月饼馅料定量分馅装置。

背景技术

云腿月饼的馅料主要是以云腿肉丁、蜂蜜、白糖等构成，相互间粘合性差、结构松散，自云腿饼诞生至今，馅料合成后都是人工定量、捏成团，再包在面皮里成形。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种月饼馅料定量分馅装置，该装置能提高生产效率、定量准确、容易操作，适用于月饼生产企业。

本实用新型的目的是这样实现的；该装置由定模、定模座、动模及冲头组成，定模固定在定模座上部，定模座内有可水平移动的动模，定模及动模中间部分的相同位置都有数个通孔，可上下活动的冲头在定模上部，冲头下部与定模上的孔的相应位置有与孔相配的柱状凸起。

这种月饼馅料定量分馅装置与相应的小型压力机配套，将云腿月饼的合成馅料放在馅料定量分馅模具上刮平，动模推进与定模孔对位，冲头向下运动冲压成形，冲头向回位，将动模拉出，即实现了云腿月饼的馅料定量成形。该装置能提高生产效率、定量准确、容易操作。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

图1中，本实用新型的月饼馅料定量分馅装置由定模2、定模座3、动模4及冲头1组成，定模2固定在定模座3上部，定模座3内有可水平移动的动模4，定模2及动模4中间部分的相同位置都有数个通孔，可上下活动的冲头1在定模2上部，冲头1下部与定模2上的孔的相应位置有与孔相配的柱状凸起。

使用时，将月饼馅料定量分馅装置与相应的小型压力机配套，把云腿月饼的合成馅料放在装置上并刮平，动模4推进与定模2孔对位，冲头1向下运动冲压成形，冲头1回位，将动模4拉出，即实现了云腿月饼的馅料定量成形。