[实用新型]玉米花粉破壁机无效
申请号: | 200820089003.7 | 申请日: | 2008-01-03 |
公开(公告)号: | CN201135109Y | 公开(公告)日: | 2008-10-22 |
发明(设计)人: | 王晓凯;李茫雪;白士刚 | 申请(专利权)人: | 东北农业大学 |
主分类号: | A23L1/076 | 分类号: | A23L1/076 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 150030黑龙*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 玉米 花粉 破壁机 | ||
技术领域
本实用新型属于农产品加工机械,主要涉及一种玉米花粉采集后的破壁加工设备。
背景技术
玉米花粉是一种含有人体所需各种营养成份的全营养素产品,在玉米花粉经破壁加工后更有利于人体对其营养成份的消化吸收。但是,玉米花粉的采集难、破壁难是目前影响玉米花粉成为营养商品的瓶颈,制约了该营养品的推广应用。当前,玉米花粉破壁主要包括研磨破壁法、发酵破壁法、超声波破壁法、均质破壁法等几种方法,其中研磨破壁和发酵破壁作业时间长、作业效率低;超声波破壁的破壁率低,部份玉米花粉未能破壁,产量减少;均质破壁设备庞大,投资多,造价高。
发明内容
本实用新型的目的就是针对上述已有技术存在的问题,设计提供一种玉米花粉破壁机,达到设备结构简单、造价低廉、破壁质量好、效率高的目的。
本实用新型的基本设计是,在机架上配装筒状密封仓,进气仓、禁锢门轴支架和锁销支架安装在筒状密封仓外侧壁面上,在进气仓上配装气压表、进气孔座和安全阀,螺纹方式配装禁锢门螺杆的禁锢门由禁锢门轴铰连安装在禁锢门轴支架上,封门铰装在禁锢门螺杆里侧端部上,封门与筒状密封仓仓口密封配合,锁销插装在锁销支架孔内,锁销与禁锢门另一端插入卡装配合,高压气管两端分别与冰箱压缩机和进气孔座连接,至此构成玉米花粉破壁机。
本实用新型利用筒状密封仓升压后迅速泄压产生的巨大压差原理,通过压强差使玉米花粉细胞内部的水分和一些可溶物急剧气化,从细胞内冲出,造成细胞壁破裂,完成玉米花粉破壁作业,具有设备简单、制造成本低廉、实用性强、操作简易方便、破壁质量好、破壁效率高、使用可靠的特点,为玉米花粉营养商品的市场化开发提供了良好加工设备条件。
附图说明
图1是玉米花粉破壁机总体结构示意图;
图2是锁销结构示意图;
图3是图2中A-A向剖视图。
图中件号说明:
1、气压表、2、进气孔座、3、安全阀、4、禁锢门轴支架、5、禁锢门、6、禁锢门螺杆、7、扳孔、8、筒状密封仓、9、锁销支架、10、锁销、11、禁锢门轴、12、机架、13、封门、14、温度计、15、进气仓、16、冰箱压缩机、17、高压气管。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型最佳实施方案进行详细描述。一种玉米花粉破壁机,在机架12上配装筒状密封仓8,进气仓15、禁锢门轴支架4和锁销支架9安装在筒状密封仓8外侧壁面上,在进气仓15上配装气压表1、进气孔座2和安全阀3,螺纹方式配装禁锢门螺杆16的禁锢门5由禁锢门轴11铰连安装在禁锢门轴支架4上,封门13铰装在禁锢门螺杆6里侧端部上,封门13与筒状密封仓8仓口密封配合,锁销10插装在锁销支架9孔内,锁销10与禁锢门5另一端插入卡装配合,高压气管17两端分别与冰箱压缩机16和进气孔座2连接。在筒状密封仓8上配装温度计14。在禁锢门螺杆6外侧端部上设有扳孔7。
破壁作业时,将玉米花粉装入筒状密封仓8内,用封门13、禁锢门5、禁锢门螺杆6将筒状密封仓8封闭,开启冰箱压缩机16,经高压气管17、进气孔座2、进气仓15将压缩空气送入至筒状密封仓8内,当仓内压强达到需要压力值时,停止冰箱压缩机16的工作,延迟适当时间,使筒状密封仓8内的玉米花粉细胞内外压强逐步实现均质后,迅速转动锁销10转角90°,在筒状密封仓8内巨大压力下,禁锢门5迅速脱离与锁销10的卡装配合,使封门13绕禁锢门轴11转动,快速打开筒状密封仓8,密封仓8内的玉米花粉和气体从仓内爆炸性冲出,使花粉壁在瞬间破裂,完成破壁作业。在此过程中,该机还可以杀灭附着在玉米花粉或食品上的的细菌等,提高了花粉和食品质量。
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