[实用新型]竹笋脱衣机

说明书

技术领域

本实用新型涉及到竹笋加工机械，更具体涉及到一种竹笋脱衣机。

背景技术

竹笋是人们日常生活中常用的烹调材料，为了方便使用，需要将竹笋的笋衣除去，以使竹笋的口感鲜嫩。传统的鲜竹笋表面去皮方法：是将鲜竹笋在水池中浸泡1-1.5小时，取少量竹笋，然后人工用手掌在木制案板上进行反复揉搓，去除表面的衣皮；或用竹片逐根刮去竹笋表面的皮衣，然后将去皮后的鲜竹笋放入清水中进行浸泡清洗，待下道工序加工。一般平均每人每天加工去皮鲜竹笋为50-80公斤。传统的手工去皮方法，虽然可行，但存在较多缺陷：一是用力不均，易损伤鲜竹笋尖，降低鲜竹笋品质；二是工人的劳动环境恶劣、强度大，特别是在寒冷的冬季，工人的手在冷水中长时间浸泡而发白、掉皮，不利于身心健康；三是生产效率低，产量低，产量、质量很难保障；四是在收购鲜竹笋季节时，占用加工场地较大，人员多。目前竹笋加工企业也开始使用竹笋脱衣机，但大都比较简陋，加工效率低，脱衣不干净。

发明内容

本实用新型的目的就是针对现有技术的不足，提供一种结构合理、加工效率高、脱衣干净的竹笋脱衣机。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种竹笋脱衣机，包括搅拌箱、搅拌轴、固定连接在搅拌轴上的搅拌叶片、进水管、电动机、减速器、排水管、机架，搅拌轴穿过搅拌箱的左右端面，置于搅拌箱的端面下部圆弧形箱底的中下部，搅拌轴与搅拌箱之间密封，搅拌叶片的顶部为圆弧形；进水管位于搅拌轴的上部；排水管连接在搅拌箱的底部，排水管上设有闸阀，电动机的主轴通过连轴节与减速器的主轴连接，减速器的小皮带轮通过皮带与连接在搅拌轴上的大皮带轮连接，所述搅拌箱中设有笋衣排除栅栏，在排除栅栏的外侧设有笋衣排除口，笋衣排除口的上沿低于搅拌箱的上沿。由于笋衣比较轻，在搅拌的作用下，笋衣上浮，笋衣排除栅栏可以挡住竹笋不从笋衣排除口跑掉，又可以将笋衣利用水的流动冲力排除。

优选的，所述笋衣排除口由与搅拌箱相连的部位开始斜向上延伸，在低于搅拌箱上沿的部位斜向下转折，并向中间收缩，形成笋衣排除的出口。笋衣排除口与搅拌箱相连的部位斜向上延伸，起到阻挡竹笋的作用，斜向下转折，并向中间收缩可以使水流夹带笋衣的排除更加顺畅。

优选的，所述搅拌箱上设有向内的凸起。向内的凸起增加竹笋与搅拌箱壁的摩擦力，提高生产效率，同时使笋衣脱的更干净。

优选的，所述搅拌叶片的左右两端位斜角。

优选的，排水管设在搅拌箱低部的中心。排水更加顺畅。

本实用新型竹笋脱衣机的有益效果是，能有效的去掉鲜竹笋的笋衣，结构合理、脱衣效果好、加工效率高。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1中的A-A剖视图；

图3是图1的俯视图。

具体实施方式：

下面通过实施例，对本实用新型作进一部的说明。

参见图1、图2图3，一种竹笋脱衣机，包括搅拌箱1、搅拌轴2、固定连接在搅拌轴2上的搅拌叶片3、进水管4、电动机5、减速器6、排水管7、机架8，搅拌轴2穿过搅拌箱1的左右端面，置于搅拌箱1的端面下部圆弧形箱底的中下部，搅拌轴2与搅拌箱1之间密封，搅拌叶片3的顶部为圆弧形；进水管4位于搅拌轴2的上部；排水管7连接在搅拌箱1的底部，排水管7上设有闸阀71，电动机5的主轴通过连轴节与减速器6的主轴连接，减速器6的小皮带轮61通过皮带8与连接在搅拌轴2上的大皮带轮21连接，其特征在于：所述搅拌箱1中设有笋衣排除栅栏9，在排除栅栏9的外侧设有笋衣排除口10，笋衣排除口10的上沿低于搅拌箱1的上沿。

所述笋衣排除口10由与搅拌箱1相连的部位开始斜向上延伸，在低于搅拌箱1上沿的部位斜向下转折，并向中间收缩，形成笋衣排除的出口。

所述搅拌箱1上设有向内的凸起11。

所述搅拌叶片3的左右两端位斜角。

排水管7设在搅拌箱1低部的中心。