[实用新型]一种带安全保护装置刀柄的菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及刀具的结构，特别是指一种一种带安全保护装置刀柄的菜刀。

背景技术

现有技术中的菜刀通常由一刀身和一杆状刀柄组成，这种菜刀在使用时手握刀柄，人手直接接触刀身，易被碰伤或刮伤；而且由于人们在切削油腻的食物时，或者是精神不集中、疲劳时，菜刀可能会从人手中滑脱，从而可能造成自伤或他伤；另外，当人们剁骨头等坚硬食物时，菜刀很容易脱手而甩出去；不仅如此，在长时间使用这种菜刀时，由于人手直接抵靠刀身，往往会造成手指起泡、疼痛等现象。

为此，人们在刀柄上设计有数个凹陷部，以在人们握住刀柄时与手指配合，但是，这种方案并不能解决上述问题。

中国专利号200420095027.5公布了一种“单指环式刀柄”，它是在已有的刀柄前部下位与刀体之间设置一个坚固而适合食指方便扣进去的单指环式指扣圈，构成单指环式刀柄，增加了刀柄的功能，手握这种单指环式刀柄时，食指扣进指环式指扣圈的同时与其它部分一起把握住，使之用刀时握得更稳妥，不易滑手甩刀，并能对手指起保护作用。这种刀柄虽然在一定程度上解决了刀具易从手中滑脱的问题，但是显而易见，在人们手握刀柄时将食指扣进指环式指扣圈时，手握刀柄的舒适性将大为降低，且不利于在切削食物时发力，故难以推广使用。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于克服现有技术的缺点，提供一种具有护手功能的一种带安全保护装置刀柄的菜刀。

本实用新型采用如下技术方案：一种带安全保护装置刀柄的菜刀，包括一刀身和与该刀身相固定连接的一刀柄，在所述刀柄上设有安全保护装置，该安全保护装置为在刀柄的两端延伸并弯曲形成的护手套，该护手套包括第一护手部和第二护手部，第一护手部为刀柄在其与刀身的连接端沿着并紧贴刀身的侧棱延伸并弯曲而形成，其延伸的距离为成人手掌厚度的距离并逆着刀身的方向弯曲形成第一弯曲部；第二护手部为刀柄远离刀身的一端沿着与第一护手部相同的方向延伸并向着刀身的方向弯曲而形成，该第二护手部的弯曲处为第二弯曲部。

前述一种带安全保护装置刀柄的菜刀，所述第一护手部的第一弯曲部和第二护手部的第二弯曲部相向弯曲并接合，第一护手部和第二护手部共同构成环式护手套。

前述一种带安全保护装置刀柄的菜刀，所述第一护手部和第二护手部均与刀柄一体成型，使得菜刀的整体结构牢固且美观。

前述一种带安全保护装置刀柄的菜刀，所述刀柄在其与刀身的刀背连接处向上突起形成一突起部，该突起部突起的高度以人手紧握刀柄时该突起部足以阻挡人手往刀身方向滑动为适宜，以防止人手紧握刀柄时人手往刀身方向滑动。

前述一种带安全保护装置刀柄的菜刀，所述突起部与人手的接触面为平滑的曲面，使得在使用时人手感觉更为舒适。

前述一种带安全保护装置刀柄的菜刀，所述护手套与人手的接触面均为平滑的曲面，使得在使用时人手感觉更为舒适。

由上述对本实用新型的描述可知，与现有技术相比，本实用新型一种带安全保护装置刀柄的菜刀由于在刀柄上设有护手套，该护手套由在刀柄的两端延伸并弯曲的第一护手部和第二护手部组成，在使用这种菜刀时，既可以防止人手直接与刀身接触以至碰伤或刮伤，特别是剁骨头等坚硬食物时，又可以防止菜刀从人手内滑脱，避免了自伤或误伤他人；而且本实用新型在使用时手感好，使用舒适，在切削食物时可自然发力；另外，本实用新型刀柄与刀身协调，美观大方。

附图说明

图1为本实用新型具体实施方式一的立体结构示意图；

图2为本实用新型具体实施方式二的立体结构示意图。

具体实施方式

以下通过具体实施方式对本实用新型作进一步的描述。

本实用新型的具体实施方式一，参照图1，一种带安全保护装置刀柄的菜刀，包括一刀身10和固定于该刀身10上的一刀柄20，刀柄20的两端延伸弯曲一体成型有环式护手套30，该环式护手套30包括第一护手部31和第二护手部32，第一护手部31为刀柄20在其与刀身10的连接端沿着并紧贴刀身10的侧棱11延伸并弯曲而形成，其延伸的距离为成人手掌厚度的距离并逆着刀身10的方向弯曲形成第一弯曲部311；第二护手部32为刀柄20远离刀身10的一端沿着与第一护手部31相同的方向延伸并向着刀身10的方向弯曲而形成，其延伸的距离与第一护手部31延伸的距离相当，并且其弯曲处形成第二弯曲部321。第一弯曲部311和第二弯曲部321相向弯曲并接合使得第一护手部31和第二护手部32共同构成环式护手套30。