[实用新型]蛋品雾化涂油膜装置无效

专利信息
申请号: 200820102658.3 申请日: 2008-06-16
公开(公告)号: CN201207886Y 公开(公告)日: 2009-03-18
发明(设计)人: 俞兆志;郭椿龄 申请(专利权)人: 福州闽台机械有限公司
主分类号: A23B5/06 分类号: A23B5/06
代理公司: 福州智理专利代理有限公司 代理人: 丁秀丽
地址: 350026福建省福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 蛋品 雾化 涂油 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种蛋品雾化涂油膜装置。

背景技术

市场上出售的新鲜蛋品按照规定必需经过蛋品清洗机以水和尼龙刷快速洗刷,从而清除掉蛋壳表面所附的脏物。但在蛋品表面被强力清洗干净的同时,蛋品原有的自然保护膜也遭到了破坏,造成蛋壳上用以“呼吸”的微孔过分暴露,使蛋品易受到外界污染的侵害,从而影响蛋品的保鲜和保质。为此,在蛋品清洗烘干后,必需在蛋壳表面涂覆一层薄薄的保护油膜。以往一般采用手工涂抹方法,该方法存在的缺点是:(1)涂覆后的蛋壳表面油膜厚薄不均,没有涂覆到的地方起不到保护作用,而涂抹过厚的油膜不仅浪费保护油,而且蛋壳容易重新粘附脏物,更重要的是厚油膜会把蛋品赖以呼吸的微孔全部堵塞,也影响了蛋品的保鲜保质;(2)工作效率低,费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋品雾化涂油膜装置,它不仅有利于在蛋壳表面形成适量且厚薄均匀的油膜,从而使涂上油膜后的蛋壳既不粘附脏物,又不致完全堵塞蛋壳微孔,达到保鲜保质的目的;而且工作效率高,省时省力。

本实用新型技术方案是这样构成的,它包括供油装置、油雾发生器、油雾腔室以及蛋品输送装置,供油装置、油雾发生器及油雾腔室依次连接,所述油雾发生器用于将供油装置输送的油形成油雾输送到油雾腔室内,所述蛋品输送装置用于带动蛋品从油雾腔室内通过。

本实用新型采用供油装置将保护油送到油雾发生器,通过油雾发生器将保护油形成油雾细点送入油雾腔室内。这样当蛋品由蛋品输送装置带动而进入充满油雾的油雾腔室内时,蛋壳表面就均匀地粘附上油雾细点,形成很薄的油膜。通过调整油雾发生器形成的油雾量和/或蛋品通过油雾腔室的时间(可改变油雾腔室的长度和/或蛋品输送装置输送的速度),即可使蛋壳表面形成适量的油膜厚度,从而使涂上油膜后的蛋壳既不会粘附脏物,又不致完全堵塞蛋壳微孔,达到蛋品保鲜保质的目的。

较之已有技术而言,本实用新型具有以下优点:(1)有利于在蛋壳表面形成适量且厚薄均匀的油膜,从而使涂上油膜后的蛋壳既不会粘附脏物,又不致完全堵塞蛋壳微孔,达到保鲜保质的目的;(2)工作效率高,省时省力;(3)可大大降低用油量,从而有利于节约成本、减少油耗。

附图说明

图1是本实用新型提供的蛋品雾化涂油膜装置的实施例1构造示意图。

图2是图1的A-A剖视图。

图3是本实用新型提供的蛋品雾化涂油膜装置的实施例2构造示意图。

图4是本实用新型提供的蛋品雾化涂油膜装置的实施例3构造示意图。

图5是图4的B-B剖视图。

图中标号说明:

1-供油装置,11-储油容器,12-吸油泵,13-吸油管,14-高压油管;

2-油雾发生器,21-油雾输入通道,22-高压喷油嘴,23-油雾输入通道,24-高压喷油嘴,25-筒形油雾生成腔,251-筒形油雾生成腔壁体上的进油雾口,26-油雾输送管道,27-抽风机,28-滤油器;

3-油雾腔室,31-进油雾开口,32-油雾腔室进口,33-油雾腔室出口;

4-蛋品输送装置,41-托蛋导轨,42-推蛋叶片;

5-散雾块,51-中心轴,52-圆锥体;

6-回油口,61-回油管,62-回油口,63-回油管;

7-蛋品,8-油雾旋流;

9-吸油罩,91-吸风口,92-吸风通道,93-风机。

具体实施方式

如图1-图2所示为本实用新型提供的蛋品雾化涂油膜装置的实施例1构造示意图,它包括供油装置1、油雾发生器2、油雾腔室3以及蛋品输送装置4,供油装置1、油雾发生器2及油雾腔室3依次连接,所述油雾发生器2用于将供油装置1输送的油形成油雾输送到油雾腔室3内,所述蛋品输送装置4用于带动蛋品7从油雾腔室3内通过。

上述油雾腔室3为一个筒形腔体,蛋品输送装置4输送蛋品从油雾腔室3的一侧筒口32进入油雾腔室3内,从油雾腔室3的另一侧筒口33输出油雾腔室3;所述油雾发生器2包括油雾输入通道21以及设于油雾输入通道21内的高压喷油嘴22,所述油雾输入通道21以垂直于油雾腔室3中心线而又不与油雾腔室3中心线交汇的方向和油雾腔室3壁体上的进油雾开口31连通(例如当油雾腔室3为圆筒形腔体时,油雾输入通道21可以切向方向或介于切向方向与径向方向之间的方向进入油雾腔室3内),所述供油装置1的出油口与高压喷油嘴22的进油口连接,高压喷油嘴22的出油口正对油雾腔室3壁体上的进油雾开口31。

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