[实用新型]一种烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及烤炉制造领域，尤其涉及一种能均匀烘烤烧饼的烤炉。

背景技术

市场上现有的用于烘烤烧饼的烧饼炉是采用将烧饼贴在烤炉四周进行烘烤的，其缺点是煤温控制不了，至使烧饼有时会糊，且由于使用四周贴烧饼的方式，上体与下体的温度都有很大差别，使得烧饼制作过程不一致。另外，由于受炉体限制，无法大量和规模化生产，同时用手向炉体内侧手工贴烧饼，由于温度过高，致使工作人员手经常烧伤，而且常时间要弯腰作业。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种能均匀使饼受热且安全的烘烤烧饼的烤炉。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：包括烤炉架，所述烤炉架是一中空且上端开口的箱体；设置在烤炉架下部的加热部分；设置在烤炉架上部的受热部分，所述烤炉的受热部分是一个可转动装置。

进一步，本实用新型还包括如下内容：

所述可转动装置包括一滚筒和控制其转动的动力装置。

所述滚筒与所述动力装置之间设置控制阀，以调节滚筒的转动速度。

所述动力装置是一电机。

所述烤炉架上端沿所述可转动装置轴向两侧各设置一工作面，用于放置烤好的烧饼。

所述烤炉架的其中一侧壁上设置一开口，且其中一侧壁可以打开。

本实用新型的有益效果是：

1、由于采取电机带动滚筒转动受热，受热面积均匀，不会使烧饼在制作过程中糊了。

2、由于采用控制阀控制滚筒的转动速度，从而可控制饼受热的程度。

3、由于采用滚筒式，滚筒可根据具体情况加大，从而可达到大量、规范化生产，有利于城市中工厂式作业。

4、由于滚筒上贴烧饼，可以免于工作人员手烧伤，并不用变腰作业，降低了工作人员的劳动强度。

附图说明

图1是本实用新型具体实施例的整体结构示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。

如图1所示，为本实用新型一种用于烘烤烧饼的烤炉的具体实施例。一种烤炉，包括烤炉架1、加热部分2、受热部分。所述烤炉架1是一中空且上端开口的金属材质的箱体；所述加热部分2设置在烤炉架1的底部；受热部分设置在烤炉架1的上部，接受烤炉架1底部的加热部分2传来的热量。所述烤炉的受热部分是一个可转动装置，将待烤的饼体贴在可转动装置上，这样当转动装置在加热部分上方转动时，便携带其上的烧饼转动。由于采取转动装置带动烧饼转动从而受下方加热部分传来的热量，这样可使烧饼受热面积均匀，不会使烧饼在制作过程中发生烤糊现象；并且，由于采用在转动装置上贴烧饼，避免传统的为了贴烧饼将手伸入炉体内从而将手烧伤的弊端，也不用弯腰作业，从而降低了工作人员的劳动强度。

所述可转动装置包括一滚筒3和控制其转动的动力装置4，该动力装置采用电机；所述滚筒与所述电机之间设置控制阀5，以调节滚筒3的转动速度，从而可控制饼受热的程度；所述烤炉架上端沿所述转筒轴向两侧各设置一工作面6，可以方便用于放置烤好的烧饼。

所述加热部分可以是燃烧的木炭，或者是煤气、电力等等，当采用木炭时，可以在烤炉架的侧壁上设置一个随时填加木炭的开口7，且有一侧壁可以打开，这样可以方便取出烧剩下的木炭。

实际工作过程中，滚筒可根据具体情况加大，从而可达到规模化生产，有利于城市中工厂式作业。

然而，以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此局限本实用新型的范围，所有运用本实用新型说明书内容所进行的等效变化，均同理包含在本实用新型的范围内。