[实用新型]光波电炒锅

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种厨房用具，特别是一种利用红外线加热管发出的远红外光波进行加热锅体的光波电炒锅。

背景技术：

现有烹调用的电炒锅通常是把管状电热元件置于电炒锅的底部，通电后加热锅体。这种传热方式加热慢，效率低；而且管状电热元件还容易漏电，操作非常不安全；另外，电炒锅的烹调温度一般是靠增减通电电热元件功率来调节，在达到需要的烹调温度后不会自动切断电源，因此，这种调节温度的方式不准确，方法也不科学。

实用新型内容：

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种光波电炒锅，以解决现有电炒锅所存在的加热慢、效率低、操作不安全的不足之处。

本实用新型要解决的另一个技术问题是：使该电炒锅能够实现快速、准确地自动调温。

解决上述技术问题的技术方案是：一种光波电炒锅，包括锅盖、锅体、与锅体连成一体的底罩、锅脚，底罩外侧安装有电源开关总成，所述的底罩内设置有灯光反射盘，该灯光反射盘的盘缘紧贴锅体的底部，在灯光反射盘和锅体底部之间安装有红外线加热管。

所述的红外线加热管为卤素石英灯管或碳素纤维发热管。

所述的灯光反射盘在安装红外线加热管的位置为弧形聚光面。

本实用新型的进一步技术方案是：所述的锅体底部还安装有测温装置，该测温装置通过线路与电源开关总成连接。

所述的灯光反射盘和底罩之间设置有隔热保温层。

由于采用了上述结构，本实用新型之光波电炒锅与现有的电炒锅相比，具有以下有益效果：

1、加热快、效率高：

由于本实用新型所采用的发热元件是卤素石英灯管或碳素纤维发热管等红外线加热管，当该红外线加热管通电后，其内的电热丝发出红色辉光，并迅速发热到2300度以上高温，红色辉光在加热管玻璃内的气泡和玻璃界面发生折射和反射，形成散射效应。这种红外光迅速到达锅体的底部，形成加热区，从而可实现瞬时加热锅体。因此，本实用新型的加热快、效率也非常高。

2、操作安全：

由于本实用新型采用红外线加热管代替了原有的管状电热元件，可避免管状电热元件容易漏电所带来的危险事故，其操作比较安全。

3、能够实现快速、准确地自动调温：

由于本实用新型在锅体底部还安装有测温装置，该测温装置通过线路与电源开关总成连接。测温装置把探测到的锅底温度信号传送到电源开关总成，当锅体达到预设的烹调温度后能使电源开关总成自动通断电源，从而自动控制锅体最佳的工作温度，以达到煎、炒、炖、煮等多种烹调功能。

4、节能效果好：

由于本实用新型能把发热元件发出的高温直接辐射到烹调锅体的底部，提高了传热效率；而且在锅体达到预设的烹调温度后能自动通断电源，因此，本实用新型具有很好的节能效果。

5、适用范围广：

本实用新型的锅体除了制成炒锅形成光波电炒锅外，还可采用其它不同的材料制成不同形状的耐高温烹调容器，则可制成光波电火锅、光波电炖锅、光波电热锅、光波电饭锅等炊具，因此，其适用范围非常广。

6、结构简单、生产成本低、易于推广使用。

下面，结合附图和实施例对本实用新型之光波电炒锅的技术特征作进一步的说明。

附图说明：

图1：实施例一所述本实用新型之光波电炒锅的结构示意图；

图2：实施例二所述本实用新型之光波电炒锅的结构示意图；

图中：          1-锅盖，        2-锅体，          3-底罩，4-电源开关总成，    5-锅脚，        6-灯光反射盘，    61-弧形聚光面，7-红外线加热管，    8-测温装置，    9-隔热保温层。

具体实施方式：

实施例一：

图1中公开的是一种光波电炒锅，它包括有锅盖1、锅体2、与锅体2连成一体的底罩3、锅脚5，在底罩3外侧安装有电源开关总成4，所述的底罩3内设置有灯光反射盘6，该灯光反射盘6的盘缘紧贴锅体2的底部，在灯光反射盘6和锅体2底部之间安装有红外线加热管7，该红外线加热管7为卤素石英灯管；所述的灯光反射盘6在安装红外线加热管7的位置为弧形聚光面61，以便使红外光全部聚焦到锅体的底部，并在灯光反射盘6和底罩3之间还设置有由隔热保温层材料构成的隔热保温层9，以减少热量的散失。

实施例二(最佳实施例)：