[实用新型]一种双层菜刀

说明书

所属技术领域

本实用新型涉及一种双层菜刀，尤其是涉及一种双层切豆腐用的菜刀，属于厨房设备技术领域。

背景技术

目前，公知技术的菜刀是单层靠使用者多次操作达到把食品原料完成半成品过程，在许多食堂里尤其是大学食堂里，对于豆腐类的食品操作工作量很大，而且所完成的半成品形状也不均匀，因此缺少双层切豆腐用的菜刀。

发明内容

为了克服现有技术中无双层切豆腐用的菜刀的不足，本实用新型的目的是为了提供一种双层切豆腐用的菜刀，该菜刀能对豆腐类的切开增加一倍效率。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：由右层刀板、左层刀板、连接杆、手柄组成，其特征在于手柄上的连接杆与右层刀板和左层刀板具有隔开距离，是2.5cm，使用时把本实用新型双层菜刀用于切豆腐达到提高一倍效率。

本实用新型的有益效果是结构比较简单，成本比较低廉，实用性较强。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型示意图。

图中1.右层刀板，2.左层刀板，3.连接杆，4.手柄。

具体实施方式

实施例：

本实用新型由右层刀板1、左层刀板2、连接杆3、手柄4组成，其特征在于手柄4上的连接杆3与右层刀板1和左层刀板2具有隔开距离，是2.5cm，使用时把本实用新型双层菜刀用于切豆腐达到提高一倍效率。