[实用新型]电加热器

说明书

技术领域

本实用新型涉及电加热设备，为一种电加热器，尤其是一种放置于蒸饭车或饭菜加热车等水槽里的电加热器。

背景技术

目前，宾馆、饭店或一般食堂里使用的饭菜等加热车等均是采用以下原理：在其车中的水槽里加入具有一定温度的热水进行蒸汽散热或传热，随之将该水槽上或其中的盛装饭菜的容器维持一定的温度。这样的加热原理存在以下弊端：1、水槽中加入的一定温度的热水，由于受室内或周围环境温度的影响，降温较快，不利于较长时间地对所盛装的饭菜保持一定的温度，该饭菜容易变凉；2、水槽中的热水由于受其温度的限制，所散发的蒸汽较少，其加热时间较长、速度较慢。而对于专用于蒸饭的蒸饭车，若直接对水槽中的水加热，由于水槽中水较多，消耗的能量大。

发明内容

本实用新型是解决现有的饭菜加热车加热速度较慢、不能长时间地维持在一定温度范围内以及蒸饭车蒸饭时速度慢、耗能多等问题。相应地提供一种散发蒸汽较多，当置于饭菜加热车等中时能使之所盛装的饭菜加热速度快、且能维持在一定温度范围内，而置于蒸饭车中进行蒸饭时耗能低、防干烧的电加热器。

该电加热器是通过以下方案来实现的：它具有外壳及安在外壳上的盖，在外壳上具有进水孔，盖上具有许多汽孔；所述的外壳上设有接地头以及通过绝缘套安有电极；该接地头与负极相接；该电极置于外壳内，其安装端部具有接线头，用于与电源正极相接。

上述的电极为二个以上。

上述的外壳上设有安装螺杆。

本实用新型的电加热器由于采用多块电极设置于壳体内，可对进入壳体内的水快速加热或至沸腾，从而散发的蒸汽较多，其加热速度快，且可大大地节省能源，防止干烧。

附图说明

图1是电加热器的示意图，图中所示去掉了部分盖；

图2是图1的A-A剖视结构示意图。

具体实施方式

参见图1和图2，该电加热器具有外壳1及安在外壳1上的盖2。该外壳1为一容器，其形状可根据需要进行设计，图中所示外壳1为长方形容器；在外壳1上具有进水孔11；图中所示，该进水孔11设在外壳1的底部上，也可设在外壳1的四周侧壁上，可为二个或多个；在使用时，便于饭菜等加热车或蒸饭车水槽里的水通过该进水孔11进入外壳1内。上述的盖2上具有许多汽孔21，该汽孔21可均匀分布在盖2上。盖2与外壳1吻合，为了保证其整体性，该盖2与外壳1之间可通螺钉等安装在一起。上述的外壳1上设有接地头3以及通过绝缘套4安有电极5；该接地头4与负极相接；该电极5置于外壳1内，为三个，并且通过绝缘垫6固定安装在外壳1内，保证其安装平稳、牢固，以防与外壳1接触发生危险；该电极5的安装端部具有接线头51，用于与电源正极相接。

上述的外壳1上设有安装螺杆7，通过该螺杆7及其配套的螺母可固定安装在饭菜车等水槽的侧壁上，便于使用。图中所示螺杆设置于接地头或接线头处。

上述的绝缘垫6和绝缘套4可用橡胶、陶瓷或塑料制作。

上述的电极4为板状，由不锈钢材料制作。

本实用新型在使用时，通过螺杆等将其安装在饭菜等加热车的水槽侧壁上且置于水槽中，水槽里的水将通过进水孔进入外壳中且水位高于加热器中的电极，接通电源，电极(正极)通过水导电与接地头(负极)之间形成回路，即对进入加热器中的水加热，由于电极产热速度快，其周围的水很快升温或至沸腾，散发出大量的蒸汽，蒸汽由盖上的汽孔溢出，从而对其上的容器进行保温、加热。当外壳中水位低于加热器中的电极，不接通电源，可防止干烧。