[实用新型]热风自动烹饪锅无效

专利信息
申请号: 200820128059.9 申请日: 2008-07-15
公开(公告)号: CN201286608Y 公开(公告)日: 2009-08-12
发明(设计)人: 陈海雅 申请(专利权)人: 陈海雅
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00
代理公司: 北京三高永信知识产权代理有限责任公司 代理人: 何文彬
地址: 321307*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 热风 自动 烹饪
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪锅,具体提供一种热风自动烹饪锅。

背景技术

随着社会的发展,人们的生活水平在不断提高,对生活质量的要求也越来越高。食物煎、炖、炒是人们在日常每餐不可缺少的,传统的生活方式也已成为人们追求想往的第一目标。目前,市场上也出现相关对食物加工的产品,但它们存在不足之处:食物在煎、炖、炒时,搅拌不均匀,就难以控制煎、炖、炒的时间;价格贵、操作不易,也就不能满足绝大部分处于中等消费水平消费者的需求。

发明内容

本实用新型是针对以上不足,提供一种设计合理、结构简单、烹饪效果佳、安装维护简单的热风自动烹饪锅。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种热风自动烹饪锅,包括壳体,所述壳体上方设置有锅盖,壳体下方底座内设置有电机,底座上方设置有内锅,内锅上部设置有手柄,所述电机连接有搅拌桨,所述锅盖内设置有双重风扇加热装置,所述电机与搅拌桨之间为卡固连接。

双重风扇加热装置包括卡嵌于锅盖中心的外壳,所述外壳内中部设置有隔热片,所述隔热片上方设置有高速电机,所述高速电机上方连接散热风扇,所述散热风扇上方的外壳上设置进气球盖,所述隔热片下方连接强力风扇,所述强力风扇四周设置有加热管。

双重风扇加热装置也有另外一种结构:发热管和高速电机之间用三根圆柱螺丝和三层固定金属罩间隔起来。

外壳上方设置出气孔。

外壳内设置温控开关。

外壳内设置活性炭三层过滤器。

发热板和下联接器下方设置隔热片,隔热片下面是锅座底面和电机之间用两根圆柱螺丝撑空联接,电机上方还有一个硅胶隔热罩,所述电机通过电机轴连接下联接器,所述下联接器与隔热片之间设置有弹簧,所述下联接器上方卡固有上联接器,所述上联接器通过六棱转轴连接所述搅拌桨。

电机通过电机轴连接下联接器,所述下联接器为圆筒中空,内壁设置有四条棱,所述下联接器上方卡固有上联接器,所述上联接器设置有四个角,与所述下联连接器卡固在一起,并通过六棱转轴连接所述搅拌桨。

本实用新型改进了多功能锅盖的结构,增加了双重风扇,形成了强力热风,吹入带搅拌桨的内锅中。搅拌桨将食用油分散成均匀的油珠,强力热风使油珠形成循环的高温油雾,均匀附在菜料表面,达到焗、炸、煎、烧烤的烹饪效果,配合装在双层锅胆上的可伸缩测温挥头(测内锅锅身温身)和上下功能加热器内KSD温控,对锅内菜料温度进行精准测量和判断。可实现预先设置的菜谱火力控制和程序,或手动调节来达到自己烹饪的目的。热旋风的作用在于达到烧烤效果的同时,只需用极少的食用油就能形成达到烧烤效果的同时,只需用极少的食用油就能形成油雾而不用大量油来炸、煎,减少食用油脂含量,对健康尤为有利。

热旋风依照大厨炒菜时抛菜料到空中而与空气充分接触,有氧烹饪原理,能使菜料颜色鲜艳有光泽,营养不流失。

上加热器更具隔热、散热功能,上部的小风扇吸入空气在高速电机上散热,电机下还有120℃温控器来限制电机最高受热温度;发热石英管上的大风扇形成高热风流把热量吹入锅内。

锅身壳体内配有可伸缩挤压式测温探头,上加热,下加热、锅身三点测温,测温判断控制更精密,不管菜量,加热,时间长短,都能精准判断锅内食物受热温度,实现自动控制全程火力。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型的一种热风自动烹饪锅的结构主视图;

图2为本实用新型的一种热风自动烹饪锅的双重风扇加热装置的结构示意图;

图3为本实用新型的一种热风自动烹饪锅的双重风扇加热装置的结构示意图;

图4为本实用新型的一种热风自动烹饪锅的电机与搅拌桨连接结构示意图;

图5为本实用新型的一种热风自动烹饪锅的电机与搅拌桨连接结构示意图;

图6为本实用新型的一种热风自动烹饪锅的电机与搅拌桨连接结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明,但不作为对本实用新型的限定。

如附图1-6所示,一种热风自动烹饪锅,包括壳体1,所述壳体1上方设置有锅盖2,壳体1下方底座3内设置有电机4,底座3上方设置有内锅5,内锅5上部设置有手柄6,所述电机4连接有搅拌桨7,所述锅盖2内设置有双重风扇加热装置8,所述电机4与搅拌桨7之间为卡固连接。

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