[实用新型]连续煮浆机

说明书

[技术领域]

本实用新型属于食品加工机械领域，涉及一种豆制品加工过程中煮浆应用的连续煮浆机。

[背景技术]

现有豆制品生产过程中，煮浆的工序和设备至关重要，具有丰富营养价值的豆浆是人们日常生活不可缺少的饮品，现在很多城镇都有豆浆生产厂家。

现有生产厂家所使用的煮浆设备中，多采用高温高压蒸汽加热的方式煮浆，现有技术中的蒸汽煮浆加热的结构方式有两种，一种是将连有蒸汽供给装置的不锈钢管直接插入到蒸汽煮浆机的煮浆桶的豆浆内，另一种是在连有蒸汽供给装置的不锈钢管(包括其他材质的管)上打一些小孔释放蒸汽，在这两种蒸汽煮浆加热结构方式下，由于高温高压蒸汽与豆浆的温差、压力差很大，导致蒸汽与豆浆混合时发出很大的噪音声响，蒸汽煮浆机机器震动很大，且豆浆和蒸汽混合不均匀，致使豆浆煮不充分，蒸汽煮浆机出浆口流出的豆浆夹带着未混合完全的蒸汽，行业俗称为“喷浆”和“喷汽”；且现有技术一般采用手动调节控制蒸汽进入量的方式来控制煮浆桶中豆浆的温度，手动调节的方式在实际生产加工过程中很不方便，生产自动化程度和效率低下。

[发明内容]

本实用新型的目的是为了解决以上的问题而提出的一种降低噪音、减小震动，节约能源、让豆浆煮得更充分，自动化程度较高的改进连续煮浆机。

本实用新型提出一种连续煮浆机，包括进浆口、煮浆桶、出浆口、蒸汽进入口、分汽缸，在煮浆桶内还包括与蒸汽管相连接的蒸汽消音喷头，蒸汽消音喷头和煮浆桶是一一对应的关系，即一个煮浆桶中有一个蒸汽消音喷头。

在所述的煮浆桶的顶部设置有温度探头，用来测量煮浆桶中将要进入下一个煮浆桶或者出浆口的豆浆的温度。

所述的分汽缸和所述的蒸汽消音喷头之间连接有气动调节阀，该气动调节阀通过感知温度探头测量的豆浆的温度，通过与设定值作比较，比较后调节加热蒸汽的进入量，进而实现连续煮浆机煮浆桶内煮浆温度的自动控制。

所述的煮浆桶外壁设置有保温层，避免热量流失，提高能源利用率。

所述的蒸汽消音喷头由第一结构单元、第二结构单元等多个结构单元和最后结构单元组成，第一结构单元、第二结构单元等多个结构单元(除最后结构单元)的结构完全一样。

所述的最后结构单元主要由喷头蒸汽进入孔，喷头蒸汽缓冲腔和蒸汽射流口组成。

所述的蒸汽射流口包括一级中间射流口、一级周边射流口、颈部射流口、二级周边射流口、二级中间射流口组成，其中，一级中间射流口和二级中间射流口相通，组成了中间射流口，一级周边射流口和二级周边射流口有一定的空隙间距，从而在一级中间射流口和二级中间射流口之间形成了一个颈部，所述的颈部射流口围绕颈部均匀设置四个颈部射流口，且与中间射流口相通，每一个颈部射流口中心线和每一个周边射流口的中心线错开或相交，颈部射流口的方向和一级中间射流口的方向垂直，一级周边射流口和二级周边射流口设置在中间射流口的周围，所述的一级中间射流口和二级中间射流口中心在同一轴线上，二级中间射流口的口径大于或者等于一级中间射流口的口径，一级周边射流口和二级周边射流口一一对应，且一级周边射流口的中心和二级周边射流口的中心在同一轴线上，二级周边射流口的口径大于或者等于一级周边射流口的口径，所述的喷头蒸汽缓冲腔的内径大于喷头蒸汽进入孔的内径，所述的中间射流口的中心和喷头蒸汽进入孔的中心在同一轴线上。

所述的蒸汽消音喷头由第一结构单元、第二结构单元等多个结构单元(除最后结构单元)和最后结构单元的区别在于，多个结构单元(除最后结构单元)的中间射流口不分一级中间射流口和二级中间射流口，多个结构单元(除最后结构单元)中间射流口等孔径，且通过中间射流口与本结构单元的下一个结构单元相通。

一个气动调节阀和两个煮浆桶相连接，一个气动调节阀通过调节蒸汽进入煮浆桶的量控制两个煮浆桶中豆浆的温度。

本实用新型具有以下的优点：

1.本实用新型在连续煮浆机煮浆中采用蒸汽消音喷头通入蒸汽加热，降低了连续煮浆机蒸汽和豆浆混合时发出的噪音，减小机器的震动，使得蒸汽和豆浆混合更加均匀，节约能源，使得豆浆煮得更加充分。