[实用新型]用于处理水果的装置无效

专利信息
申请号: 200820138158.5 申请日: 2008-10-17
公开(公告)号: CN201341419Y 公开(公告)日: 2009-11-11
发明(设计)人: 塞巴斯蒂安·伯杰 申请(专利权)人: 塞巴斯蒂安·伯杰
主分类号: A23P1/08 分类号: A23P1/08
代理公司: 北京北翔知识产权代理有限公司 代理人: 郑建晖;杨 勇
地址: 阿根廷布宜*** 国省代码: 阿根廷;AR
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摘要:
搜索关键词: 用于 处理 水果 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种用于处理水果——特别是香蕉——并接着对其进行装填的装置。

发明的主要目标是,采用具有特定特征的装置,在所述香蕉内形成纵向延伸的暗腔(blind cavity)。

另一目标是,事先无需对香蕉进行剥离,而是通过引入管状杆将所述香蕉定位在所述装置中,对其钻孔,然后在不影响香蕉外形的条件下去除残余的香蕉果肉。

进一步的目标是,去除所述管状杆,并利用在上开口中的障碍物,以及在所述杆的内壁处并邻近下端的小凹槽,以紧凑方式对残余物进行切段,从而允许一旦完成该操作,就将食物产品注入到此类暗腔。

背景技术

针对可食用部分,并且更具体地,涉及诸如香蕉的水果,对于消费者而言,通常在食用之前,将其与诸如巧克力、奶油、太妃糖、蜂蜜等的食物产品进行混合,这就必须使用餐具、盘碟或类似物体来完成剥离水果、对其进行切削(或不切削)、和/或对其进行粉碎这些步骤。

食用香蕉的另一方式为,在其被剥离之后将其覆盖以巧克力。这些状况并不频繁发生,因为尽管它们为产品增加了不同的风味,但是应该使用与用于将冰激凌覆盖以巧克力的装置类似的一些专用的装置或设备。

发明内容

一种用于处理水果的装置,用于对水果进行纵向穿孔并对其进行后续装填,其中,该装置包括作为头部的部分,从该头部的上面突出一圆柱形部分,该头部被圆柱形上部和下圆柱形/圆锥形部分竖直穿孔,从所述头部的内面以及从直径相对区域突出平行的相应的臂,所述臂在纵向的横向相对的边缘中具有拱形节段,该拱形节段延伸而限定所述穿孔,管状杆与纺锤形边缘和内翼相连,从而被固定到穿孔部分并拱起,从而形成把手,所述拱形节段在其下端表面具有所述装置的每个臂部分,其向外拱起,而限定用于装配和支撑在一对拱形径向相对槽中,所述槽处于形成基底并与中央圆柱形盲腔共心的圆柱形部分中。

本发明提供一种在香蕉内形成纵向延伸空腔的装置,其包括两个一致平行的臂,在其后侧间隔以2.5cm而在其前侧间隔以4cm,该装置采用呈柔性管形状的特定曲线,该柔性管可根据在香蕉被手动定位于装置中之时所设压力而被拓宽和调节,从而允许通过用手指按压而将其拉直。

所述装置的形成平行支撑头的上节段在内部呈现圆柱形/圆锥形环形肋突空腔,其允许以安全快速的方式汇聚香蕉底端,因为上述平行部分呈曲线,这就允许将水果不受损伤地进行滑动,一旦被拉直就被引入水果的管状杆在其下节段具有切口,该切口呈钩形或小旗状,一旦它被引入,它就将水果的圆柱形内部果肉进行旋转和插入,并将其完全去除而不必驱除空气。

本实用新型的优点在于,事先无需对香蕉进行剥离,而是通过引入管状杆将所述香蕉定位在所述装置中,对其钻孔,能够在不影响香蕉外形的条件下取出残留的香蕉果肉。

本实用新型的另一优点在于,去除所述管状杆,并利用在上开口中的障碍物,以及在所述杆的内壁处并邻近下端的小凹槽,以紧凑方式对残余物进行切段,从而允许一旦完成该操作,就能够将食品产品注入到此类暗腔。

附图说明

图1是所述装置的正视图,图示了管状杆的下节段的剖视图;

图2是适配在纵向支撑部分中的装置的侧视图;

图3是所述装置的后视图;

图4和5分别是在所述香蕉的两个可操作钻孔位置中的局部截面的视图;

图6是局部剖视图,其图示了管状杆的上开口的障碍物,其用于去除在此类管状杆的内部中放置的残余果肉;

图7是此类杆的局部剖视图的视图,一部件添加到该杆,以便允许去除此类残余果肉以备其接下来的使用;

图8是此类装置的俯视立体图。

具体实施方式

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