[实用新型]多功能蒸饭桶

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种做饭的器具，特别是一种多功能蒸饭桶。

背景技术

蒸米饭，众所周知不外乎用三种方法：一是用电饭煲蒸；二是用蒸箱，三是用铁锅。用电饭煲简单方便，适用于家庭使用，或人数少时用，缺点是：费时、量少，大小电饭煲都一样，一般用40～50分钟左右，不适应连续工作，有时还会夹生米，多余水分不能及时排出，蒸出的饭质量不易掌握。用蒸箱的优点是能够大量生产，也可连续工作，缺点是：费时费力费工，不论一次蒸多少，都需要一个多小时左右，由于米和饭同时放进蒸盘里，用蒸汽先将不锈钢蒸热，再通过蒸盘导热进入米和水，由于米和水不能直接加热，耗时太长，多余水分不能及时排出，所以蒸出的米饭没有弹性、口感差、不好吃。用铁锅蒸的米饭好吃，缺点是火候不易掌握，多余水分也不能够完全排出，浪费多、耗时长，蒸饭的量有限，不能连续工作。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提出了一种可连续工作、蒸的饭多、口感好、节省时间的多功能蒸饭桶。

本实用新型要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的，一种多功能蒸饭桶，包括桶体和桶盖，其特点是：在桶体内的下部设有一个不锈钢多孔蒸盘，在不锈钢多孔蒸盘下部的桶壁上设有进气管和排水管，进气管上装有进气阀，排水管上装有排水阀，所述的桶体装在一个框架内，在桶盖的上方设有一个压圈，压圈上方设有一根压杆，压杆的两端向下通过吊钩钩挂在框架上。

本实用新型要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，在压杆的中部与压圈之间通过减震弹簧相连接。

本实用新型要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，在框架的底部装有行走轮。

将米淘净放在桶内的蒸盘上，加水以没过米一指为益，盖上桶盖，压上压圈，并通过压杆上的吊钩钩挂在框架上固定，接通蒸汽，慢慢打开进汽阀，至水开过，打开排水阀将多余水分排出，关闭排水阀，继续通入蒸汽，直到将米饭蒸好。前后大约10～15分钟即可。本实用新型与现有技术相比，由于在蒸米饭过程中，能够将多余水分及时排出，所以蒸出米饭有弹性、口感好，特别好吃。可连续生产，也可一次同时蒸多桶，其多快好省，高效节能，省时省力省工。是大中小院校、机关、部队、厂矿等食堂或快餐外卖等最佳蒸具。

附图说明

图1为本实用新型的结构简图。

具体实施方式

一种多功能蒸饭桶，包括桶体5和桶盖11，在桶体5内的下部设有一个不锈钢多孔蒸盘10，蒸盘10距桶底之间设有存水空间，便于贮存多余水分，所述的不锈钢多孔蒸盘10的孔径以不漏米粒为宜，在不锈钢多孔蒸盘10下部的桶壁上设有进气管8和排水管7，进气管8上装有进气阀，进气阀外装有一个可方便拆卸的活接，排水管7上装有排水阀，所述的桶体5装在一个框架6内，在框架6的底部装有行走轮9。在桶盖11的上方设有一个压圈3，压圈3上方设有一根压杆1，压杆1的两端向下通过吊钩4钩挂在框架6上，在压杆1的中部与压圈3之间通过减震弹簧2相连接。将不锈钢桶盖拿去，放上普通蒸笼，即可蒸多种食物。将不锈钢桶内蒸盘取出，即可煮粥、稀饭、肉类食品、下水饺等。是一种多用途、多功能的蒸饭桶。