[实用新型]一种干芡实种子剥壳机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种坚果壳类农产品破壳加工机械技术领域。该机适用于干芡实种子剥 壳作业。

背景技术

芡实，又名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕，芡实属睡莲科。广布于东南亚，我国东 部、南部、东北各省均有出产。多生于池沼湖塘的浅水滩涂中。现代医学研究表明，每百克 芡米仁中含水分11克、蛋白质11.8克、脂肪0.2克、碳水化合物75.4克、钙21毫克、磷264 毫克、铁9.6毫克、多种维生素，还有十多种有益于人体健康的氨基酸等。据《神农本草经》、 《本草纲目》记载，芡实“去湿痹腰膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明”。自古 以来历代中医公认芡实是永葆青春活力、防止未老先衰的滋补珍品.

根据果实表面是否有钢刺，可将芡实分为光芡(又称苏芡)和刺芡(又称北芡)两大类型。 刺芡属于野生水生植物，广泛长于沼泽水网浅滩，其泥土以上器官上均密生钢刺，采收比较 困难，多在果实老熟后一次性采收。更有甚者，许多大幅湖面的北芡一时来不及人工采收， 任其裸榭落入水中，再用打捞船从水中菸泥中捞取、晒干后再剥壳取仁，绝大部分作为中药 材销售。北芡仁颗粒小、性粳、口感差、不宜直接食用。传统的北芡剥壳取仁方法是同锤敲、 刀铡、剪夹既古老又落后的方法，劳动強度大，效率很低，芡仁破碎，难以满足成千万吨北 芡剥壳取仁的要求，在一定程度上也阻碍了北芡种植和综合利用的发展。

发明内容

本实用新型的目的是这样实现的；利用高速旋转的圆柱形主刀辊上具有一定导程螺旋线 排列的切削刃，对位于支承辊v型槽内的干芡实种子进行切削、撞击、挤压和揉搓，完成干 芡实种子剥壳取仁作业。主刀辊(1)与支承辊(3)之间的间隙通过调节装置(4)来实现， 以适应不同颗粒大小的干芡实种子的剥壳作业。

下面结合附图和实施例，对本实用新型作进一步说明。

图一是干芡实剥壳机示意图。图二是主刀辊展开示意图。图三是支承辊局部剖面图。

图中：1----主刀辊    2----喂料口    3----支承辊    4----调节装置    5----刀刃

      6-----v型槽

具体实施方式是：

干芡实种子从位于机器上方的喂料口(2)进入，自由落入由圆柱形主刀辊(1)和支承辊 (3)组成的工作腔内。主刀辊(1)和支承辊(3)的高速旋转，依靠主刀辊上螺旋排列切削 刃切削、撞击、揉搓作用以及支承辊上v型槽的定位支托，使干芡实种子外壳快速破碎，实 现完整的干米仁脫壳而出。借助调节装置(4)改变主刀辊(1)和支承辊(3)之间的间隙， 滿足不同颗粒大小的干芡实种子剥壳取仁作业。

综上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用来限定本实用新型的实施范围，即 凡依本实用新型专利申请范围的内容所作的等效变化与修饰，都应为本实用新型的技术范畴。