[实用新型]一种椰肉丝刨子

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种椰肉丝刨子，属于日常生活用具设计与制造技术领域。

技术背景

目前使用的椰肉丝刨子，其结构通常为：手柄，在手柄的端部设置刀架，刀架上固定单个波浪形刨丝刀，并用固定套将其上装有波浪形刀片的刀架固定在手柄上。使用该刨子刨制椰肉丝时，由于椰壳内的果肉是处于凹陷的内壁上的，也就是要在球状体的内壁刨丝，这样当用现有的刨丝刀刨制椰肉丝时，切入椰肉的深度极不易掌握，在刨丝的过程中还要求有较高的手法和技巧，若掌握不好，不仅费力，且刨出的椰丝不均匀，甚至刨出片状的椰肉来。

发明内容

为克服现有技术存在的切入椰肉深度不易掌握，刨出的椰丝不均匀，且费时费力等不足，本实用新型提供一种切入深度适宜、刨丝均匀，方便操作的椰肉丝刨子。

本实用新型采用的技术方案是：一种椰肉丝刨子，包括手柄，设于手柄端部的其上装有波浪形刀片的刀架，将刀架固定在手柄端部的固定套，其特征在于刀架下端通过连接销活动连接有刀头体，刀头体上对称设有两片倾斜的波浪形刀片，以便通过刀头体绕连接销的摆动，使刀片刃口能够随凹陷的弧形内壁的变化而变化，从而在凹陷的弧形椰肉面上自由刨丝，且进刀深度易于掌控。

所述刀头体由两侧板，设于两侧板之间的限位杆构成，刀头体两侧板的下方通过连接销固定在刀架下端，刀头体两侧板之间的下方对称设置两倾斜的波浪形刀片。

所述刀架下部设有支撑横杆，用于提高刀架强度。

本实用新型与现有技术相比具有下列优点和效果：采用上述方案，可使刀头体活动连接在刀架上，从而使刀头体上的刀能够在刨丝过程中自动调节角度，使其始终紧贴在凹陷的弧形内壁上，而方便、灵活地刨制均匀的椰肉丝，且进刀深度易于掌控，操作简单、方便，刨丝技巧要求较低，任何人均可灵活操作。

附图说明

图1为本实用新型之结构示意图；

图2为图1的侧视图；

图3为图1的A视图。

图中：1-手柄；2-销轴；3-固定套；4-横杆；5-刀架；6-刀片；7-出丝长口；8-刀头体；9-销轴；10-限位杆。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步描述，但本实用新型之内容并不局限于此。

本实用新型提供的椰肉丝刨子，包括手柄1，设于手柄1端部的刀架5，刀架5通过销轴2固定在手柄1下端，并通过固定套3固定，其中刀架5下端通过销轴9活动连接有刀头体8，刀头体8由两侧板，设于两侧板之间的限位杆10构成，限位杆10同时也可提高刀头体8的强度，刀头体8两侧板的下方通过销轴9固定在刀架5下端，刀头体8两侧板之间的下方对称设置两倾斜的波浪形刀片6，两波浪形刀片6之间即形成出丝长口7，以便通过刀头体8绕销轴9的摆动，使刀片6能够随凹陷的弧形内壁的变化而变化，从而在凹陷的弧形椰肉面上自由刨丝，刀架5下部设有支撑横杆4，用于提高刀架5的强度，如图1、图2、图3。在刨丝过程中，操作人员可以选择上推下拉，或左拉右推的刨丝方式进行刨丝。