[实用新型]一种燃气烤箱灶

说明书

所属技术领域

本发明涉及一种燃气烤箱灶，属于食品加工机械技术领域，具体地说涉及燃气烧烤箱灶烘烤室箱壁的结构改进。

背景技术

烤羊肉串、烤鱼片等经烧烤的食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受人们的喜爱，要获得这些美味，就需要使用烧烤炉具，市场上使用较多的主要包括电烤炉(箱)、碳烤炉、燃气烤炉(箱)等等设备，相对来说烤箱不是让火焰直接烧在食物上，而是靠火的辐射热能把食物烘烤熟，既干净又卫生，而燃气烤箱更节能，在某些地区或特定条件下，如产气丰富或用电不便的地区，燃气烤箱就更深受消费者欢迎。

如专利权人解恩东，1994年9月15日申请的名称“燃气烧烤箱”的专利(专利号：94230236，公开(公告)日：1995.11.08，公开(公告)号：CN2211704)，该实用新型公开一种燃气烧烤箱是涉及烧烤箱结构的改进，包括箱体，箱体内具有燃烧室，燃烧室外的箱体内为烘烤室，烘烤室内设置有食物挂架，烘烤室的底部为接油盘，箱体的侧方为门，箱体顶部设置有燃气通道、燃气通道端盖。该实用新型可不受场地限制移动使用，对加工食品无污染的特点。

专利权人渠海鸿，2004年3月25日申请的名称为“带燃气烤箱的燃气灶”(专利号：200420010477.x，公开(公告)日：2005年5月4日，公开(公告)号：CN2697492)的专利，该实用新型公开了一种带燃气烤箱的燃气灶，其特点是具有灶体，在灶体旁侧设有燃气烤箱，燃气烤箱与灶体连为一体；其中燃气烤箱为一个半密封箱体，在箱体上设有点火开关和前门，在箱体内设有燃气进气管和烧烤盘，在箱体底板上部设有烧烤盘导槽，在烧烤盘上设有烧烤架，在烧烤盘上方设有喷火盘，喷火盘上设有喷火头和喷火缝、导气孔，在喷火头上方设有导火栅板，在导火栅板的上方、箱体的顶部设有出火孔，燃气烤箱的燃气进气管与灶体内的进气管相连。该实用新型与现有的技术相比，具有一灶多用，处理家务快捷、方便等优点。

上述技术采用“箱体内具有燃烧室，燃烧室外的箱体内为烘烤室，---”或“在箱体底板上部设有烧烤盘导槽，在烧烤盘上设有烧烤架，在烧烤盘上方设有喷火盘，喷火盘上设有喷火头和喷火缝、----”，由于热量随气流上升，会使燃气燃烧后的热辐射效率较低，热量损失较大，而且燃气燃烧所需氧气供应也不充分。现有技术中已有烘烤室在燃烧室之上或烘烤室上下部位都有燃烧室的燃气烤箱，为避免火焰直接烧在食物上，燃烧室与烘烤室之间由导热的烘烤室底壁隔开，由于现有的这种燃气烤箱烘烤室底壁与侧壁、顶壁连为一体固定在燃气烤箱上，打开箱门，不能直接打开烘烤室底壁进行维修保养，造成维修保养该部位的炉头(喷火头等部位)非常不便，常需要将燃气烤箱侧翻，移动和恢复都非常困难，还有可能无法达到目的，而常常放弃维修，提前报废燃气烤箱。而炉头(喷火头等部位)又是需要经常保养的部件，因此对相关改进工作非常必要。

实用新型内容

本实用新型针对现有燃气烤箱灶上述不利维护保养等类似问题，提供一种加工安装工艺简单，方便维护保养的燃气烤箱灶。

本实用新型一种燃气烤箱灶工作原理是：烘烤室箱体底壁上设置检修孔，检修孔上活动连接导热板或所述烘烤室箱体底壁与箱体活动连接，当需要对烘烤室下燃烧室的炉头(喷火头等部位)维护保养时，可以直接打开检修孔或将烘烤室箱体底壁移开，操作完成后，再恢复原状态，全部过程非常简单快捷。

本实用新型是这样实现的：一种燃气烤箱灶，包括燃烧室1、烘烤室2，烘烤室箱体包括底壁21与侧壁22、顶壁23，燃烧室1与烘烤室2之间由导热的烘烤室底壁21隔开，所述烘烤室箱体底壁上21设置检修孔24，检修孔24上活动连接导热板25；

当然也可以将所述烘烤室箱体底壁21与侧壁22可分离，底壁21与烘烤室箱体活动连接；

检修孔24上活动连接导热板25以及底壁21与烘烤室箱体活动连接可以采用螺纹连接方式，如自攻螺丝或螺杆与压紧螺母配合使被连接部件活动连接，还可以采用铰链、凹凸槽等现有已知的活动连接方式。

本实用新型的一种燃气烤箱灶有如下有益效果：

1.采用本实用新型的一种燃气烤箱灶，在烘烤室箱体底壁上设置检修孔，检修孔上活动连接导热板或将烘烤室箱体底壁与侧壁可分离活动连接，制作安装工艺非常简单；

2.采用本实用新型的一种燃气烤箱灶，对炉头(喷火头等部位)等部件维修保养更加方便，甚至更换炉头也很方便，可以大大延长燃气烧烤箱的使用寿命。

附图说明