[实用新型]一种煲粥机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨用炉具，特别是一种煲粥机。

背景技术

中国专利200520057486.9公开了一种煲粥机，这种煲粥机利用蒸汽发生器产生的蒸汽对煲粥桶内的粥进行加热，与传统用电、煤、油、等作燃料的粥煲相比，更加安全环保，易于清洁卫生，但该技术仍存在不足之处：首先，这种煲粥机从蒸汽发生器引出来的蒸汽管的蒸汽出口位于煲粥桶的底部，该设计采用了倒置的U型管，即从蒸汽发生器出来的蒸汽管先从煲粥桶顶部伸入桶中，然后再往下折向煲粥桶的底部，在每天开始煲粥时，由于蒸汽管是浸泡于煲粥桶的水中，当蒸汽发生器产生的蒸汽在管内流动时，由于蒸汽管内、外温差大，接近蒸汽管外壁周围的汤水被急速加热，来不及对流循环，会发出剧烈的响声，不仅对设备造成损害，而且对于饮食业来说，通常在清晨较早时就要煮粥，煲粥机在工作时所产生的噪音也给周围的居民带来影响；此外，这种蒸汽管伸入煲粥桶中的设计，由于蒸汽管的温度非常高，暴露的管存在着一定的安全隐患，并给工作人员在搅拌粥时或者在清洗煲粥桶时都造成阻碍，不方便操作，也影响了粥的质量；其次，该设计的煲粥机的煲粥时间较长，特别是预加热时间久，工作效率不高。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种结构合理、操作方便、预热速度快的煲粥机。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种煲粥机，包括机架，电气控制箱，机架内设有煲粥桶和蒸汽箱，煲粥桶底部是出粥口，出粥口设有通往机架外部的出粥管，出粥管装有控制开关，蒸汽箱的蒸汽管道连接煲粥桶底部的出粥口，所述蒸汽管道在靠近出粥口处设有单向阀，在机架内还安装有加水器，所述加水器的出水侧连接煲粥桶，加水器内设电热管，加水器的供水管道上设有控制电磁阀。

本实用新型的进一步改进，所述加水器通过出水管与出粥口连通，该出水管设有单向阀。

本实用新型的有益效果是：本设计的蒸汽管从外部直接与煲粥桶底部的出粥口连接，不需要从煲粥桶中伸入，由于蒸汽管道上设有单向阀，因此可保证在工作时蒸汽从煲粥桶底部进入，而当停止输送蒸汽时煲粥桶内的粥水不会倒流，本设计结构合理，方便操作；此外，本实用新型还设有具备电热管的加水器，当需要煲粥时，用来煲粥的水在注入煲粥桶前先流经加水器，被装于加水器内的电热管进行预加热，甚至煮沸，热水在进入汤煲后再由蒸汽持续加热，使汤水保持沸腾状态，本设计可有效提高煮粥的效率，缩短煮粥时间，同时又能保持粥的风味；进一步，所述加水器的出水管经出粥口与煲粥桶连通，并在出水管上设有单向阀，使结构更合理，同时容易清洁卫生。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的另一种实施方式；

图3是本实用新型的右视图。

具体实施方式

参照图1，一种煲粥机，包括机架1，电气控制箱5，机架1内设有煲粥桶2和蒸汽箱3，煲粥桶2底部是出粥口21，出粥口21设有通往机架外部的出粥管22，出粥管22装有控制开关23，蒸汽箱3的蒸汽管道31连接煲粥桶底部的出粥口21，所述蒸汽管道31在靠近出粥口处设有单向阀32，在机架1内还安装有加水器4，所述加水器4的出水侧连接煲粥桶2，加水器4内设电热管41，加水器4的供水管道上设有控制电磁阀42。

在工作时，自来水分别注入蒸汽箱3及加水器4中被加热，水在流经加水器4时由加水器内的电热管41加热，被加热后的水再注入煲粥桶内，另一方面，蒸汽箱内的水被加热至产生蒸汽，蒸汽再从出粥口21中进入煲粥桶2内，对煲粥桶内的流体进行持续加热，从而可以较快的速度熬制出美味可口的粥品，本产品除了用于煲粥外，也可用来煲汤、糖水、稀饭等流体食物。

另一种实施方式，参照图2、图3所示，所述加水器4的出水管43经出粥口21与煲粥桶2连通，该出水管43设有单向阀44，使煲粥桶2底部的出粥口21集合有多种功能，在加水进煲粥桶内时，出粥口的控制开关23关闭，蒸汽管道31的单向阀32也反向截止，使水只能被加入煲粥桶2中，同理，当蒸汽加热时，控制开关23及单向阀44被关闭或截止；当打开控制开关23放粥时，单向阀32及单向阀44反向截止，本设计的结构更加紧凑、合理。