[实用新型]螺旋式解冻机无效
申请号: | 200820206810.2 | 申请日: | 2008-12-30 |
公开(公告)号: | CN201352934Y | 公开(公告)日: | 2009-12-02 |
发明(设计)人: | 彭德权 | 申请(专利权)人: | 彭德权 |
主分类号: | A23B4/07 | 分类号: | A23B4/07 |
代理公司: | 湛江市三强专利事务所 | 代理人: | 庞爱英 |
地址: | 524200*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 螺旋式 解冻 | ||
技术领域
本实用新型属于水产品加工设备的技术领域,特别是一种用于水产品解冻的螺旋式解冻机。
背景技术
我国是一个水产品养殖大国,同时又是一个水产品加工大国,在我国的水产品加工企业中,有许多企业在对水产品进行加工时,有的加工程序在都采用了先进的机械设备进行加工,产品质量也相对稳定及提高。可是,由于水产品是一种一离开水就会很快死亡,而死亡之后就容易发生腐烂变质的动物。因此,各水产品加工企业对于捕捞出水的产品,必须及时将其装进一种有一定容量的包装物中进行急冻、冷藏,然后再根据客户或市场的需求有计划地将其解冻加工。
但是由于水产品放进冷库冷藏后,产品中便会很快地结满了冰,结实的冰层会把产品扩包装物紧紧地连结起来,因此,在对水产品进行加工时,必须对产品给予解冻,也即是把产品中的冰彻底去掉,把产品从冰块中分离出来。而目前,大多数水产品加工企业在对冷藏的水产品进行加工时,其方法基本有两种:一种是将产品从冷库中提取出来后,将其放在空气流通的地方,让冰层自然溶化而自动解冻;另一种方法是将其放入一定温度的热水中,让热量将冰快速化掉。前一种方法由于不需要设备,不用水,因此投入较少,但这种方法必须要有足够的场所来摆放产品,并且要求场所清洁卫生,否则不清洁的场地就会对产品造成污染,此外,还由于解冻后的产品过于散乱很难收集,且解冻的时间也不一致,没法按时生产。后一种方法虽然较前一种解冻速度快,但必须要购置一大批较为大容量的容器来盛装热水及产品,而且在加工的过程中还需经常添加热水,否则溶解后的冰水会不断兑入热水中降低了热量,影响了解冻效果。另外,这种方法劳动强度高、工作效率低,解冻后的产品也不能及时统一收集,解冻耗时长。因此,两种方法都有一个共同的缺点,就是不能满足企业按时并持续进行大批量生产,而影响生产。
发明内容
本实用新型的目的是为了克服上述现有技术存在的不足,提供一种能快速地将冷藏的水产品中凝结的冰溶化的螺放式解冻机。
为实现上述发明目的,本实用新型采取的技术方案是:该螺旋式解冻机包括解冻池、动力装置、螺旋叶、托物架及托物网,所述解冻池中央设有支架,其上安装动力装置,底部设有排水管,解冻池中还设有带托物网的托物架,所述动力装置的转轴垂直向下至托物架下方,与一螺旋叶连接。
所述解冻池的池边沿下方一周设有向池内凹入的凹槽。
所述螺旋叶上方的转轴上装有挡水盖,所述支架的周围设有防护网。
所述解冻池底部还装有垫足。
本实用新型由于采用了由动力装置带动的高速旋转的螺旋叶,从而将池水带动并保持高速循环旋转,达到能将放置在池内的产品的冰迅速溶解的目的,让产品得以及时被解冻,集中收集加工,从而大大地缩短了加工时间,保证产品的质量,并为企业节省了加工成本,增加了经济效益。
附图说明
图1是本实用新型结构示意图;
图2是带防护网的动力装置部分结构示意图;
图3是带托物网的解冻池结构示意图。
图中:解冻池1,凹槽2,动力装置3,挡水盖4,螺旋叶5,支架6,转轴7,排水管8,托物架9,防护网10,托物网11,垫足12。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的描述。
如图1至3所示,本实用新型的螺旋式解冻机包括解冻池、动力装置、螺旋叶、托物架及托物网,所述解冻池1为方形,池的底部设有排水管8,在解冻池1的中央安装一方形支架6,所述动力装置3固定安装在支架6上。在解冻池1中还设有若干条连接池体四周的托物架9,托物架9的上面装有防止产品或产品中的冰掉入池底而影响作业效果的托物网11。所述动力装置3的转轴7垂直向下至托物架9下方,并与一螺旋叶5连接,由动力装置通过转轴7带动旋转,从而搅动解冻池1中的水循环旋转。在螺旋叶5上方的转轴7上套装有挡水盖4,其作用在于工作时能有效地防止高速旋转的水溅入动力装置3中,而引发故障,为了安全起见,在支架6的周围设有防护网10。所述解冻池1的池边沿的下方一周设有向池内凹入的凹槽2,以防作业时快速搅动的水溢出池外而造成水的浪费。解冻池1的底。部四个角还装有垫足12。
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