[实用新型]一种包子有效
申请号: | 200820215312.4 | 申请日: | 2008-11-21 |
公开(公告)号: | CN201370040Y | 公开(公告)日: | 2009-12-30 |
发明(设计)人: | 高柱 | 申请(专利权)人: | 安徽省高记餐饮管理有限公司 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A23L1/164 |
代理公司: | 合肥诚兴知识产权代理有限公司 | 代理人: | 汤茂盛 |
地址: | 230022安徽省合肥市美*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 包子 | ||
1、一种包子,其特征在于:包子皮分为互相贴合的外皮(10)和内皮(20),其中外皮(10)为发酵面皮,内皮(20)为呆面皮,馅料(30)包裹在内皮(20)中。
2、根据权利要求1所述的包子,其特征在于:所述的内皮(20)的厚度为0.1mm~0.8mm。
3、根据权利要求2所述的包子,其特征在于:所述的内皮(20)的厚度为0.2~0.5mm。
4、根据权利要求1所述的包子,其特征在于:所述的面粉为高筋面粉。
5、根据权利要求1~4任一项所述的包子,其特征在于:所述的内皮(20)的直径小于外皮(10)的直径。
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