[实用新型]削皮机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种削皮刀具，具体地说是一种去掉蔬菜、水果皮的削皮机。

背景技术

目前使用的水果、蔬菜削皮刀只能手工操作，费力、费时、强度大、效率低，削量少，易损坏、操作不方便，只能适用于小家庭用。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种适用于集体食堂、饭店、加工企业使用的掉蔬菜、水果皮的削皮机。

本实用新型包括手柄壳体、刀片，其特征是：刀片安装在刀架上，刀架安装在转动轴上，转动轴由轴承支承，轴承安装在轴承座上，轴承座固定在底板上，底板与手柄壳体可拆连接，手柄壳体内安装有驱动转动轴转动的驱动装置，手柄壳体上还安装有开关。

驱动装置为220伏的电机，电机轴与转动轴为一体，手柄壳体连有一电源插座。

驱动装置为直流电机和减速器，还有电池，减速器的输出轴与转动轴为一体。

底板上削皮口的背面安装有防护网，防止损伤人的手。

刀架上安装刀片的旁边有一圆弧形凹槽。

转动轴前端部安装有一尖刀，可用来挖凹痕、伤疤。

转动轴前端部安装有一防护帽，也是为了防止尖刀损伤人。

使用时手拿水果或蔬菜(土豆等)置于底板削皮口，只要左右移动手柄即可轻松削皮，水果如有凹痕、伤疤，可拨出防护帽，用尖刀自动挖出，省时、省力、方便，也可做成加长型的，把削皮机(削皮口向上)固定在桌子或凳子上，两手同时操作。

本实用新型削皮均匀、连续操作、劳动强度小，灵活方便。可一人单手操作，也可做成加长型，固定后，双手操作。主要功能是削皮，同时可挖凹眼、伤疤，削皮的薄厚可通过调正刀片的位置来改变。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的主视图，

图2是本实用新型的俯视图，

图3是图2的A-A剖视图，

图4是刀片的安装示意图。

图中，1.转动轴，2.刀架，3.刀片，4.防护网，5.轴承，6.轴承座，7.手柄壳体，8.开关，9.插头，10.连接口，11.底板，12.尖刀，13.防护帽，14.长圆孔，15.螺栓。

具体实施方式

在图中，本实用新型包括手柄壳体7、刀片3，刀片3安装在刀架2上，刀片3上有长圆孔14，用螺栓15固定刀片3和调节刀片3在刀架2上的位置，达到调正削皮的蒲厚，刀架2安装在转动轴1上，它们之间由键槽连接，转动轴1由轴承5支承，轴承5安装在轴承座6上，轴承座6固定在底板11上，轴承座6可插入手柄壳体7上的连接口10，可用小螺栓固定，手柄壳体7内安装有驱动转动轴1转动的驱动装置，手柄壳体7上还安装有开关8。

驱动装置为220伏的电机，电机轴与转动轴1为一体，手柄壳体7连有一电源插头9。

驱动装置为直流电机和减速器，还有电池，减速器的输出轴与转动轴1为一体。

底板11上削皮口的背面安装有防护网4，防止损伤人的手。

刀架2上安装刀片3的旁边有一圆弧形凹槽。

转动轴1前端部安装有一尖刀12，可用来挖凹痕、伤疤。

转动轴1前端部安装有一防护帽13，它与轴承座6可拆连接，也是为了防止尖刀损伤人。

使用时手拿水果置于底板削皮口，只要左右移动手柄即可轻松削皮，水果如有凹痕、伤疤，可拨出防护帽，用尖刀自动挖出，省时、省力、方便，也可做成加长型的，把削皮机(削皮口向上)固定在桌子或凳子上，两手或多人同时操作。