[实用新型]烧烤机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品机构，尤指一种烧烤机。

背景技术

现有的用于进行烧烤的典型设备如图1所示，其上设有若干可以滚动的滚柱，使用时将欲烧烤的食物直接放置于两滚柱之间，然后以传动机构带动滚柱旋转，滚柱下方的加热装置即可将食品烤熟。而令滚柱旋转的目的是为了带动食物同步旋转，从而可令食物烧烤得更均匀。然而，这种形式的烧烤机却存在下述不足之处：

1.由于食物是放置于滚柱上随其一起旋转，因此只能烧烤诸如香肠一类的圆形食物，限制性较大。

2.由于要将食物直接放置于滚柱上，食物与温度较高的滚柱直接接触时，容易产生烟，而不利于健康。

3.同样由于要将食物直接放置于滚柱上，因此对滚柱的卫生要求较高。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种可烧烤多种形状食物的烧烤机，其食物不与烧烤设备接触，无烟且更卫生。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术解决方案是：

一种烧烤机，其外壳内设有加热装置，其还包括若干烧烤棒、用于支撑烧烤棒烧的烤棒支架及带动烧烤棒旋转的传动机构；烧烤棒前方端面设有用以插固食物烧烤签的插孔。

所述烧烤棒外周设有两个间隔设置的缩颈；所述烧烤棒支架设有两个支撑壁，两支撑壁上开有若干一一相对的轴槽，上述缩颈与轴槽配合。

所述烧烤棒外周设有一个齿轮；所述传动机构包括一个受电机带动旋转的主动齿轮及若干依次啮合的从动齿轮，每个从动齿轮均位于烧烤棒支架的一个轴槽下方并与烧烤棒上的齿轮啮合。

所述烧烤棒侧壁开有一与插孔相通的螺纹孔，螺纹孔内旋一螺栓。

所述烧烧棒的后方形成有握持部。

采用上述方案后，由于本实用新型在使用时，是将食物先插上烧烤签上，然后再插固于烧烤机的专用烧烤棒上，烧烤时食物悬空在烧烤机的加热装置上方，而不与其接触。这种结构方式具有下述优点：

1.由于食物是悬空进行烧烤的，因此烧烤的食物形状几乎不受限制，除了可以烤圆形的香肠以外，还可以烤玉米、鸡翅等食物。

2.由于食物不与烧烤机的任何部位接触，因此不会容易产生烟，从而不会影响健康。

3.同样由于食物不与烧烤机的任何部位接触，因此卫生要求可以得到保证。

4.操作时，可将整个烧烤棒取下再插取食物，而不需将手插于加热装置上方，操作更方便也更安全。

附图说明

图1是现有烧烤机的结构示意图；

图2是本实用新型的结构示意图；

图3是本实用新型烧烤棒的立体示意图；

图4是本实用新型烧烤棒的结构剖视图；

图5是本实用新型传动机构的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详述。

本实用新型所涉及的是一种烧烤机，如图2所示，为本实用新型的较佳实施例。所述的烧烤机在外壳1内设有加热装置(图中未示出)，其还包括若干烧烤棒2、烧烤棒支架3及传动机构4。其中：

所述的烧烤棒2如图3、4所示，其整体为棒状结构，前方端面设有插孔21，侧壁开有与插孔21相通的螺纹孔22，螺纹孔22内旋一螺栓23；烧烤棒2外周还设有一个齿轮24及两个间隔设置的缩颈25；棒状的后方形成握持部26。

所述的烧烤棒支架3用于支撑上述烧烤棒2，其设有两个支撑壁31，两支撑壁31上开有若干一一相对的轴槽32。

所述传动机构4用以带动上述烧烤棒2旋转，其结构可有多种形式。如图5所示，本实施例所述传动机构4包括一主动齿轮41及若干依次啮合的从动齿轮42，每个从动齿轮42均位于烧烤棒支架3的一个轴槽32下方，该主动齿轮41则受一电机(图中未示出)带动旋转。

本实用新型在使用时，使用者可先在欲烧烤的食物5上插上烧烤签6；然后将食物5以烧烤签6插于烧烤棒2的插孔21内，并以螺栓23锁于螺纹孔22内，旋紧后将烧烤签6固定；之后将烧烤棒2以其上两缩颈25放于烧烤棒支架3两支撑壁31的相对轴槽32上，并令烧烤棒2上的齿轮24与轴槽32下方的从动齿轮42啮合；最后启动电机，主动齿轮41依次带动所有从动齿轮42旋转，进而带动各烧烤棒2旋转，烧烤棒2再带动固定在其上的食物5旋转，位于食物5下方的加热装置即可将食物均匀的烧熟。