[发明专利]维生素和矿物质补充剂的稳定性改良

权利要求书

1.一种多维生素和矿物质组合物，其包含至少一种多价金属和至少一种可氧化维生素，其中所述组合物实质上不含自由结合水。

2.根据权利要求1所述的多维生素和矿物质组合物，其中所述多价金属是选自由铁、镁、锌、硒、铜、钴、锰、钼、钒、镍、锡、铬和其组合组成的群组。

3.根据权利要求1或2所述的多维生素和矿物质组合物，其中所述可氧化维生素是选自由维生素C、维生素E、维生素A、维生素A前体、维生素B₆、维生素D₃、维生素K、叶酸和其组合组成的群组。

4.根据权利要求1至3中任一权利要求所述的多维生素和矿物质组合物，其进一步包含钙盐。

5.根据权利要求1至4中任一权利要求所述的多维生素和矿物质组合物，其包含无水磷酸二钙。

6.根据权利要求1至5中任一权利要求所述的多维生素和矿物质组合物，其进一步包含类胡萝卜素。

7.根据权利要求1至6中任一权利要求所述的多维生素和矿物质组合物，其包含维生素C和维生素E中的至少一者。

8.根据权利要求7所述的多维生素和矿物质组合物，其包含维生素C。

9.根据权利要求1至8中任一权利要求所述的多维生素和矿物质组合物，其包含选自铁和铜的多价金属。

10.根据前述权利要求中任一权利要求所述的多维生素和矿物质组合物，其中所述组合物呈固体剂型。

11.根据权利要求10所述的多维生素和矿物质组合物，其中所述固体剂型是选自由片剂、囊片(caplet)、胶囊、可咀嚼剂型、散剂、药囊和其组合组成的群组。

12.根据权利要求11所述的多维生素和矿物质组合物，其中所述固体剂型为片剂。

13.一种用于制备多维生素和矿物质组合物的方法，其包含：提供至少一种可氧化维生素、至少一种多价金属离子和无水磷酸二钙；和将所述至少一种多价金属离子、所述至少一种可氧化维生素和无水磷酸二钙组合以形成组合物，其中所述组合物实质上不含自由结合水。

14.根据权利要求13所述的方法，其中所述多价金属是选自由铁、镁、锌、硒、铜、钴、锰、钼、钒、镍、锡、铬和其组合组成的群组。

15.根据权利要求13或14所述的方法，其中所述可氧化维生素是选自由维生素C、维生素E、维生素A、维生素A前体、维生素B₆、维生素D₃、维生素K、叶酸和其组合组成的群组。

16.根据权利要求13至15中任一权利要求所述的方法，其进一步包含使所述多维生素和矿物质组合物形成片剂。

17.根据权利要求16所述的方法，其中所述片剂是通过直接压片方法形成。

18.一种用于减少多维生素和矿物质片剂中氧化作用诱导的起斑的方法，其包含：将至少一种选自由铁、镁、锌、硒、铜、钴、锰、钼、钒、镍、锡、铬和其组合组成的群组的多价金属与至少一种选自由维生素C、维生素E、维生素A、维生素A前体、维生素B₆、维生素D₃、叶酸和其组合组成的群组的可氧化维生素组合以形成组合物，其中所述组合物实质上不含自由结合水；和使所述组合物形成片剂。

19.根据权利要求18所述的方法，其进一步包含将无水磷酸二钙与所述至少一种多价金属和至少一种可氧化维生素组合。

20.一种供人类补充营养的方法，其包含对人类提供有效量的多维生素和矿物质组合物，所述组合物包含至少一种多价金属和至少一种可氧化维生素，其中将所述至少一种多价金属与所述至少一种可氧化维生素组合以形成组合物，且其中所述组合物实质上不含自由结合水。