[发明专利]里氏木霉α-淀粉酶增强玉米淀粉的糖化无效
| 申请号： | 200880008186.8 | 申请日： | 2008-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN101657537A | 公开（公告）日： | 2010-02-24 |
| 发明（设计）人： | G·段;K·钱;M·谢弗斯;J·K·舍蒂;P·范索林格恩 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N9/30 | 分类号： | C12N9/30 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 黄革生;林柏楠 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 里氏 淀粉酶 增强 玉米 淀粉 糖化 | ||
【权利要求书】：
1.分离的多肽，其由SEQ ID NO：3组成。
2.分离的多肽，其由SEQ IDNO：3的第21-463位残基组成。
3.编码根据权利要求1所述多肽的多核苷酸。
4.权利要求3的多核苷酸，其由SEQ ID NO：2组成。
5.载体，其包含权利要求3的多核苷酸。
6.细菌细胞，其包含权利要求5的载体。
7.表达权利要求3的多核苷酸的宿主细胞。
8.权利要求7的宿主细胞，其中所述宿主细胞是木霉属(Trichorderma sp.)。
9.权利要求7的宿主细胞，其中所述的宿主细胞还表达编码异源性葡 糖淀粉酶的核酸。
10.糖化液化淀粉以产生富含葡萄糖的糖浆的方法，包括：添加根据 权利要求1或2的多肽至液化淀粉溶液，添加葡糖淀粉酶至液化淀粉溶液， 和糖化液化淀粉溶液，其中所述的糖化液化淀粉溶液产生了富含葡萄糖的 糖浆。
11.权利要求10的方法，其中所述多肽以每公吨干燥固体0.3-1kg添 加至所述液化淀粉溶液。
12.权利要求10的方法，其中所述的液化淀粉溶液是20-35％w/w干 燥固体的液化淀粉浆液。
13.淀粉加工组合物，其包含权利要求1或2的多肽。
14.烘烤的方法，包括添加权利要求1或2的多肽至待烘烤的物质， 和烘烤该物质。
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