[发明专利]选择可降低动脉粥样硬化的乳酸杆菌的用途

权利要求书

1.一种乳酸杆菌菌株的生物学纯培养物，其中，所述乳酸杆菌菌株被选择用于提高BSH活性和因而降低血清LDL胆固醇、以及同时降低前炎性细胞因子TNF-α水平的能力，和用于预防和/或治疗动脉粥样硬化和其他心血管疾病。

2.根据权利要求1所述的生物学纯培养物，其中，所述乳酸杆菌菌株选自由路氏乳酸杆菌ATCC PTA-4659和ATCC PTA-6475和其混合物组成的组。

3.一种选择对于有效地治疗动脉粥样硬化中的炎症细菌菌株的方法，其中，所述方法包括：使用人类来源的THP-1单核细胞细胞系来鉴定有效地降低TNFα水平的菌株。

4.一种来自根据权利要求1所述的乳酸杆菌菌株的生物学纯培养物的可降低动脉粥样硬化相关炎症的成分，其中，所述成分获自所述菌株生长后的无细胞培养物上清液，并且具有降低TNFα数量的能力。

5.一种无细胞培养物上清液，其中，所述上清液自路氏乳酸杆菌菌株ATCC PTA-4659或ATCC PTA-6475和其混合物的生物学纯培养物中分离。

6.一种食物组合物，其中，所述食物组合物包括可摄食的支持物和来自乳酸杆菌菌株的可降低动脉粥样硬化相关炎症的成分，所述乳酸杆菌选自由路氏乳酸杆菌菌株ATCC PTA-4659和ATCCPTA-6475和其混合物组成的组。

7.根据权利要求6所述的食物组合物，其中，可降低炎症的成分包括乳酸杆菌菌株的生物学纯培养物的细胞。

8.根据权利要求7所述的食物组合物，其中，所述乳酸杆菌菌株选自由路氏乳酸杆菌ATCC PTA-4659和ATCC PTA-6475和其混合物组成的组。

9.一种药物组合物，其中，所述药物组合物包括药物载体和来自乳酸杆菌菌株的可降低动脉粥样硬化相关炎症的成分，所述乳酸杆菌选自由路氏乳酸杆菌菌株ATCC PTA-4659和ATCC PTA-6475和其混合物组成的组。

10.根据权利要求9所述的药物组合物，其中，所述成分包含乳酸杆菌菌株的生物学纯培养物的细胞。

11.根据权利要求11所述的药物组合物，其中，所述乳酸杆菌菌株选自由路氏乳酸杆菌ATCC PTA-4659和ATCC PTA-6475和其混合物组成的组。

12.一种营养补充剂，其中，所述营养补充剂包括可摄食的支持物和来自乳酸杆菌菌株的可降低动脉粥样硬化相关炎症的成分，所述乳酸杆菌选自由路氏乳酸杆菌菌株ATCC PTA-4659和ATCCPTA-6475和其混合物组成的组。

13.根据权利要求13所述的营养补充剂，其中，所述成分包含乳酸杆菌菌株的生物学纯培养物的细胞。

14.一种制备食物组合物的方法，其中，所述方法包括：

a.选择根据权利要求3所述的乳酸杆菌菌株；

b.从所述菌株获得抗炎成分；和

c.将所述成分添加到可摄食的支持物以提供食物。

15.一种制备药物组合物的方法，其中，所述方法包括：

a.选择根据权利要求3所述的乳酸杆菌菌株；

b.从所述菌株获得抗炎成分；和

c.将所述成分添加到药物载体以提供药物组合物。

16.一种制备营养补充剂的方法，其中，所述方法包括：

a.选择根据权利要求3所述乳酸杆菌菌株；

b.从所述菌株获得抗炎成分；和

c.将所述成分添加到可摄食的支持物以提供营养补充剂。

17.一种用于治疗或预防动脉粥样硬化相关炎症的试剂，其中，所述试剂包含来自根据权利要求1和3的乳酸杆菌菌株的抗炎成分。

18.一种治疗或预防与动脉粥样硬化相关的炎症的方法，其中，所述方法包括选择至少一种乳酸杆菌菌株，所述至少一种菌株特征在于能够降低动脉粥样硬化，以及向人类施用所述至少一种菌株的细胞。

19.根据权利要求18所述的方法，其中，所述细胞口服地施用。