[发明专利]基于组织化植物蛋白的模制产品

权利要求书

1.一种形成可食用的动物咀嚼玩具或宠物食物的方法，包括：

组合树脂、增塑剂和组织化植物蛋白(TVP)，以形成一种混合 物，其中，TVP以等于或高于约50％重量水平存在，并且其中，组织化 植物蛋白具有纤维结构；和

将所述混合物导入加热的模塑机中，并模塑和冷却所述混合物， 以形成所述的咀嚼玩具或宠物食物，其中所述咀嚼玩具的增塑剂含量 低于或等于约40％重量，且其中所述的TVP均匀地散布在所述模制咀 嚼玩具中。

2.权利要求1的方法，其中在将所述混合物导入到所述加热的模 制机中前，增塑剂含量高于约40％重量。

3.权利要求1的方法，其中所述增塑剂具有低于或等于约2500 的分子量。

4.权利要求1的方法，其中所述植物蛋白包含约60％重量或更高。

5.权利要求1的方法，其中所述加热的模塑机包括注射模塑机或 挤出机或它们的组合。

6.权利要求1的方法，其中所述树脂选自由淀粉、面粉、酪蛋白、 变性和部分水解的胶原、生皮、热塑性聚合物及它们的混合物组成的 组。

7.权利要求1的方法，其中所述增塑剂是水。

8.权利要求1的方法，其中所述动物咀嚼玩具或宠物食物包含低 于或等于约5.0％重量水平的谷蛋白。

9.权利要求1的方法，其中所述动物咀嚼玩具或宠物食物是无小 麦谷蛋白的。

10.权利要求1的方法，进一步包含维生素，矿物质，草药，植 物营养成分，酶、香料、卵磷脂和抗氧化剂中的一种或多种。

11.一种在包括螺杆、机筒和模具的注射模塑机中直接注射模塑组 织化植物蛋白，以生产模制动物咀嚼物或宠物食物的方法，包括：

直接导入组织化植物蛋白(TVP)，树脂和增塑剂到注射模塑机中， 其中TVP以等于或高于50％重量的水平存在，并且其中所述组织化植 物蛋白具有纤维结构；

在所述模塑机中混合所述树脂、所述组织化植物蛋白和所述增塑 剂，并形成一种混合物；和

使所述混合物形成模制形状，其中所述的TVP均匀地散布在所述 模制咀嚼玩具中。

12.权利要求11的方法，其中所述树脂选自由淀粉、面粉、酪蛋 白、变性和部分水解的胶原、生皮、热塑性聚合物及它们的混合物组 成的组。

13.权利要求12的方法，其中所述直接导入所述树脂、所述组织 化植物蛋白和所述增塑剂到注射模塑机的机筒中的步骤进一步包括混 入一种或多种添加物。

14.权利要求12的方法，其中所述注射机包括一种改进的螺杆， 所述改进的螺杆包括具有第一长度L1的转变区和具有第二长度L2的 进料区，其中，L1＞0.5*L2。

15.权利要求14的方法，其中所述改进的螺杆进一步包括一个具 有第三长度L3的测量区，其中L3＞0.5*L2。

16.权利要求15的方法，其中所述进料区具有第一沟槽深度CD1， 且测量区有第二沟槽深度CD2，其中CD1＞2.0*CD2。

17.一种模制的动物咀嚼物或宠物食物，包括：

树脂、增塑剂和组织化植物蛋白(TVP)，其中所述TVP是以等于 或高于约50％重量的水平存在，并且其中所述组织化植物蛋白具有纤 维结构，其中所述动物咀嚼玩具中的所述增塑剂含量低于或等于约 40％重量，且其中所述的TVP均匀地散布在所述模制咀嚼玩具中。

18.权利要求17的模制的动物咀嚼物，其中所述咀嚼玩具或宠物 食物中是无小麦谷蛋白的。