[发明专利]用于通过离心法来制备液态食品的胶囊和方法

权利要求书

1.一种用于通过如下方式来由胶囊中容纳的食品物质制备食品液体的一次性使用的胶囊，该方式包括：将水引入胶囊，并使用离心力使水通过该物质以生产在胶囊中相对于胶囊的中心轴线被沿周向离心的食品液体，所述中心轴线对应于在离心期间的旋转轴线，该胶囊包括：

上壁(3)和底壁(6)，

连接到所述上壁和底壁的变宽的侧壁(7)，以及

容纳预定量的食品物质的封壳(82)，

其中，该上壁包括可开孔的和专用于提供用于释放液体的出口的周边出口区域(87)。

2.根据权利要求1的胶囊，其特征在于，所述变宽的侧壁相对于所述上壁形成小于80度的角度。

3.根据权利要求1的胶囊，其特征在于，所述周边出口区域是专用于被刺穿和用于提供饮料出口的可开孔的膜的一部分。

4.根据前述任一项权利要求的胶囊，其特征在于，在胶囊中定位有过滤部分，以分隔容纳物质的凹腔与用于离心液体的收集凹部。

5.根据权利要求4的胶囊，其特征在于，所述过滤部分相对于所述变宽的侧壁倾斜。

6.根据权利要求5的胶囊，其特征在于，所述过滤部分延伸过所述封壳的整个厚度。

7.根据权利要求6的胶囊，其特征在于，所述过滤部分基本是圆筒形的。

8.根据权利要求7的胶囊，其特征在于，所述过滤部分基本平行于所述上壁。

9.根据权利要求8的胶囊，其特征在于，所述过滤部分与所述上壁间隔开一小的间隙。

10.根据权利要求4的胶囊，其特征在于，所述用于离心液体的收集凹部布置在所述周边出口区域下方。

11.根据权利要求3的胶囊，其特征在于，所述变宽的侧壁和底壁形成具有凸缘状边沿的杯状体部，所述膜密封到该凸缘状边沿上。

12.根据权利要求1-3中任一项的胶囊，其特征在于，所述物质包括研磨咖啡。

13.一种用于通过如下方式来由胶囊中容纳的食品物质制备食品液体的一次性使用的胶囊，该方式包括：将水引入胶囊，并使用离心力使水通过该物质以生产在胶囊中相对于胶囊的中心轴线被沿周向离心的食品液体，所述中心轴线对应于在离心期间的旋转轴线，该胶囊包括：

上壁(3)和底壁(6)，

连接到所述上壁和底壁的变宽的侧壁(7)，以及

容纳预定量的食品物质的封壳(82)，

其中，所述变宽的侧壁相对于所述上壁形成小于80度的角度C。

14.一种用于通过如下方式来由胶囊中容纳的食品物质制备食品液体的一次性使用的胶囊，该方式包括：将水引入胶囊，并使用离心力使水通过该物质以生产在胶囊中相对于胶囊的中心轴线被沿周向离心的食品液体，所述中心轴线对应于在离心期间的旋转轴线，该胶囊包括：

上壁和底壁，

连接到所述上壁和底壁的侧壁，以及

容纳预定量的食品物质的封壳，

其中，所述侧壁是圆筒形的，

所述侧壁的至少一部分形成用于释放离心液体的胶囊的出口区域，以及

所述胶囊还包括用于以气密方式密封该胶囊的装置。

15.一种用于通过如下方式来由胶囊中容纳的食品物质制备食品液体的胶囊，该方式包括：将水引入胶囊，并使用离心力使水通过该物质以生产在胶囊中相对于胶囊的中心轴线被沿周向离心的食品液体，所述中心轴线对应于在离心期间的旋转轴线，该胶囊包括：

上壁和底壁，

连接到所述上壁和底壁的侧壁，以及

容纳预定量的食品物质的封壳，

其中，所述侧壁具有从其与所述上壁和底壁的接合部朝所述胶囊的横向中面增大的凸形横截面，以及

所述侧壁的至少一部分形成用于释放离心液体的胶囊的出口区域。