[发明专利]瘤胃发酵改善剂

说明书

技术领域

本发明涉及含有腰果壳油的瘤胃发酵改善剂、饲料用组合物、饲料及使用它们的反刍动物等的饲养方法。

背景技术

牛和羊等反刍动物在瘤胃内通过微生物使饲料消化·发酵，利用其发酵产物生存。因此，瘤胃中的甲烷的产生变成饲料的能量效率的损失。并且，甲烷由于是影响全球气候变暖的温室气体，所以减少反刍动物的瘤胃中的甲烷生成是重要的。

瘤胃内的甲烷生成菌利用氢将二氧化碳还原而生成甲烷。甲烷对全球气候变暖的贡献率比较高，仅次于二氧化碳，总的甲烷排放量中，反刍动物排放的甲烷占15～20％。

1940年代发现通过在家畜饲料中添加少量的抗生素，可以促进家畜的生长。从此，作为促进家畜的生长提高饲料效率的手段，在家畜的饲料中添加抗生素被广泛地应用。

抗生素由于(1)家畜的病原菌感染的预防、(2)代谢的改善、(3)肠内的有害菌的增殖抑制等的效果而表现出促进生长的作用，但具体细节还不详。另一方面，由于饲料中混杂着抗生素，结果抗生素广泛地扩散在环境中，因此，出现所产生的抗生素抗药菌成为社会问题。近几年，严格限制向饲料中添加抗生素，在欧洲，于2006年1月之前禁止使用以促进生长为目的的抗生素。又，生产者也强烈希望对于畜产品不使用抗生素，对抗生素的代替物的需求变大。

作为抗生素的莫能菌素等离子载体类被广泛地应用在反刍动物用的饲料中。莫能菌素显示出对于瘤胃微生物的选择性的抑制效果，结果具有降低甲烷生成、促进丙酸生成的作用。由于丙酸的ATP(腺苷三磷酸)生成效率比其他挥发性脂肪酸的高，所以通过促进丙酸的生成，可以改善饲料效率。

也希望开发一种添加在反刍动物用饲料中的莫能菌素等的代替物。作为代替物，研究了植物萃取油(非专利文献1)、抗乳酸生成菌疫苗(非专利文献2)、抗乳酸生成菌鸡蛋抗体(非专利文献3)等。可是，这些技术还存在着以下的课题：效果不恒定、不允许作为饲料进行注册，因此不能实用化。又，研究了葡糖酸(专利文献1)，但丙酸生成量未被证实，不知道抑制甲烷生成的效果。

已知腰果壳油有抗菌作用(非专利文献4)、双孢子球虫症减轻作用(专利文献2)。又，关于反刍动物的瘤胃机能改善效果，虽然报告了使用槚如酸的试管试验结果(非专利文献5)，但是并未公开实际在动物中的重现性、应用及最佳含量。

专利文献1：WO01/028551号公报

专利文献2：日本专利特开平8-231410号公报

非专利文献1：Benchaaretal.，Can.J.Anim.Sci.86，91-96(2006).，

非专利文献2：Shu et al.，FEMS Immunology&Medical Microbiology，26(2)，153-158(1999)

非专利文献3：DiLorenzo et al.，J.Anim.Sci.，84，2178-2185(2006)

非专利文献4：Muroi，H.et al.Bioorganic&Medicinal Chemistry 12，583-587(2004)

非专利文献5：Van Nevel C.J.，et al，Applied Microbiology 21，365-366(1971)

发明内容

本发明的课题是，通过改善反刍动物等的瘤胃发酵，对抑制温室气体的产生作出贡献，来促进反刍动物的生长，改善饲料效率。

本发明人为了解决上述课题进行了认真仔细的研究，结果发现含有腰果壳油的饲料抑制瘤胃中的甲烷的生成并且促进丙酸的生成，从而完成了本发明。

也就是，本发明如下。

(1)一种瘤胃发酵改善剂，其特征在于，含有腰果壳油。

(2)一种瘤胃发酵改善用饲料用组合物，其特征在于，含有(1)所述的瘤胃发酵改善剂。

(3)一种瘤胃发酵改善用饲料，其特征在于，含有(2)所述的瘤胃发酵改善用饲料用组合物。

(4)一种瘤胃发酵改善用饲料用组合物，其特征在于，含有腰果壳油。

(5)一种瘤胃发酵改善用饲料，其特征在于，含有腰果壳油。

(6)根据(3)或(5)所述的瘤胃发酵改善用饲料，用于反刍动物。

(7)一种反刍动物的饲养方法，其特征在于，使之摄取(3)、(5)、或(6)中的任一项所述的瘤胃发酵改善用饲料。

(8)一种腰果壳油的使用，用于制造瘤胃发酵改善剂。

(9)一种腰果壳油的使用，用于制造瘤胃发酵改善用饲料用组合物。