[发明专利]包含肉桂酸或茴香酸和苯甲醛(衍生物)的无防腐剂组合物

说明书

本发明提供了基本不含防腐剂的个人护理产品组合物及其在应用 于人类皮肤或头皮的个人护理产品中的用途，和制备这种产品的方法。

将防腐剂用在个人护理产品(应用于皮肤或头皮上，保留在应用处 或者被冲洗掉)中，用以使这些产品能够抵抗微生物造成的腐败并延长 其保质期。

基于抗菌化合物对微生物，尤其是细菌和真菌的作用效果，可以 将用于产品防腐的抗菌化合物划分至下列的一种或多种类型中。抗细 菌或抗真菌化合物可以抑制微生物的生长或者杀死微生物，或者二者 皆可。抑制细菌的化合物抑制细菌的生长，而杀细菌剂杀死细菌(减少 细菌的数量)。类似地，抑制真菌的化合物抑制真菌(霉菌和酵母菌) 的生长，而杀真菌剂杀死真菌(减少真菌的数量)。杀孢子剂杀死真菌 或细菌的孢子。孢子，尤其是孢子内壁是由一些在剥离过程中存活下 来的细菌形成的，其更大大地难以杀死。真菌形成繁殖性的孢子，而 这些孢子比植物形式的真菌更大大地难以杀死。因此，许多抗菌化合 物对真菌孢子都无效。

以前，只有在个人护理产品中加入某些防腐剂，尤其是甲醛、甲 醛供体、卤化化合物、属于对羟基苯甲酸酯类(parabens)的化合物和 多种特定的杀真菌剂才能实现广谱的防腐作用，包括杀细菌和杀真菌 活性。

甲醛供体尤其包括重氮咪唑烷基脲(diazolidinyl urea)(CAS 78491-02-8)、咪唑烷基脲(CAS 39236-46-9)和DMDM乙内酰脲(CAS 6440-58-0)。

卤化化合物尤其包括2，4-二氯苄醇(CAS 1777-82-8)、对氯间二 甲苯酚(还称作4-氯-3，5-二甲基苯酚，CAS 88-04-0)、溴硝醇(还称 作2-溴-2-硝基丙-1，3-二醇，CAS 52-51-7)、碘丙炔基丁基氨基甲酸 酯(CAS 55406-53-6)。

对羟基苯甲酸酯类化合物尤其包括对羟基苯甲酸甲酯(CAS 99-76-3)、对羟基苯甲酸乙酯(CAS 120-47-8)、对羟基苯甲酸丙酯(CAS 94-13-3)、对羟基苯甲酸丁酯(CAS 94-26-8)、对羟基苯甲酸异丙酯 (CAS 4191-73-5)，和对羟基苯甲酸苄酯(CAS 94-18-8)。

其它防腐剂包括季铵盐-15(Quaternium-15)(CAS 51229-78-8)、 甲基-氯异噻唑啉酮(CAS 26172-55-4)，和甲基异噻唑啉酮(CAS 2682-20-4)。

人们担心这些防腐剂可能对健康构成危害，例如碘丙炔基丁基氨 基甲酸酯、甲醛和甲醛供体、甲基-氯异噻唑啉酮(CAS 26172-55-4)， 和甲基异噻唑啉酮被认为是高度致敏/光敏的。

因此，重要的是从应用于人类皮肤或头皮的个人护理产品中除去 防腐剂并使产品相对于微生物造成的腐败保持良好的广谱稳定性，包 括杀孢子作用。

申请人令人惊讶地鉴定了一种香料化合物组合，其能够提供基本 上不含防腐剂的个人护理产品组合物，所述组合物显示出稳定化效果， 尤其是广谱抗菌作用，包括杀孢子作用。鉴于其公知的特性及其作为 香料的基本用途，人们认为已发现的组合中的化合物在工业中不作为 防腐剂，因此不必将其如此标识。

通过使香料化合物进行下列组合而达到稳定化效果：

a)根据下文定义的式I的苯甲醛和苯甲醛衍生化合物，和

b)选自如下文定义的式I I的肉桂酸和茴香酸的芳香酸。

这些苯甲醛和苯甲醛衍生化合物中的一些化合物已经对各种食物 腐败性霉菌和酵母菌显示出真菌抑制作用。随着使用抗真菌剂的食物 产品的不同，特定抗真菌剂对于特定真菌种类的抗真菌活性也发生变 化，可能是由于脂质或蛋白质浓度的不同而导致的。据Fitzgerald 等人报道，香草醛和各种衍生物对多种食物霉菌，包括各种曲霉属 (Aspergillus species)(米曲霉(A.oryzae)、酱油曲霉(A sojae))、 青霉属(Penicillium species)，以及当在酵母提取物胨的右旋糖肉汤 中进行试验时对酵母株都具有抗真菌(抑制真菌)活性。抗各种真菌菌 株的效果各异。还未对杀真菌或杀孢子活性进行过试验。(J.Agric. Food Chem.2005，53，1769-1775)。