[发明专利]与感应加热兼容的铸铝烹饪物品和生产方法

权利要求书

1.一种与感应加热兼容的烹饪物品(1)，包括：

-金属帽状物(2)，具有用于所述物品(1)的底壁(21)，和

-与感应加热兼容的嵌入底部(3)，该嵌入底部(3)设置在所述金属帽状物(2)下面，位于底壁(21)位置的局部，所述嵌入底部(3)包括：

-至少部分覆盖所述底壁(21)的第一层(31)，和

-由与感应加热兼容的材料制成的第二层(32)，覆盖了所述第一层(31)，

其特征在于，所述帽状物(2)是由铸铝构成，以及

所述第一层(31)由能够在等于或者低于500摄氏度下焊接到铸铝上的材料构成，所述第一层(31)通过低熔点钎焊料(5)连接到所述底壁(21)上。

2.根据权利要求1所述的烹饪物品(1)，其特征在于，该第一层(31)是由具有等于或者大于100W.m^-1.K^-1的热导率的材料制成。

3.根据权利要求1或者2所述的烹饪物品(1)，其特征在于，所述第一层(31)由铝合金或铜制成。

4.根据权利要求3所述的烹饪物品(1)，其特征在于，嵌入底部(3)的第一层(31)的构成材料是选自下述组的铝合金：

-具有99％铝的合金：1050，1100，1200，1350；

-铝-锰合金：3003，3004，3105，3005；

-铝-镁合金：5005，5050，5052；和

-铝-硅-镁合金：6053，6060，6063，6101，6951。

5.根据权利要求1或2所述的烹饪物品(1)，其特征在于，所述低熔点钎焊料是锌-铝合金。

6.根据权利要求1或2所述的烹饪物品(1)，其特征在于，该嵌入底部(3)的第二层(32)是由铁磁材料制成。

7.根据权利要求6所述的烹饪物品(1)，其特征在于，该铁磁材料是用铁氧体不锈钢制成。

8.根据权利要求1或2所述的烹饪物品(1)，其特征在于，所述嵌入底部(3)的第二层(32)借助高熔点钎焊料(6)焊接到所述底部(3)的第一层(31)上。

9.根据权利要求1或2所述的烹饪物品(1)，其特征在于，所述嵌入底部(3)的第一层(31)和第二层(32)被共同轧制。

10.生产烹饪物品(1)的加强底部的方法，其特征在于，该方法包括下述步骤：

-提供铸铝构成的模型；

-提供第一板，该第一板由能够在等于或者低于500摄氏度下焊接到铸铝上的材料构成；

-提供由与感应加热兼容的材料制成的第二板；

-将所述第一板和所述第二板组装以便形成模块；

-借助于低熔点钎焊料(5)，通过温和钎焊将所述能够钎焊到该铸铝上的材料的所述模块与该模型的底壁(21)组装。

11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，该模型是帽状物。

12.根据权利要求10或者11所述的方法，其特征在于，所述低熔点钎焊料是锌-铝合金。

13.根据权利要求10或11所述的方法，其特征在于，所述第二板与所述第一板通过共同轧制而被组装。

14.根据权利要求10或11所述的方法，其特征在于，所述第二板与该第一板借助于高熔点的钎焊料通过钎焊被组装。