[发明专利]衬垫和蒸汽烹饪器以及蒸汽烹饪器的制造方法

说明书

技术领域

本发明涉及在加热室内喷出蒸汽而进行被加热物的烹饪的蒸汽烹饪器。 

背景技术

在专利文献1中公开有以往的蒸汽烹饪器。该蒸汽烹饪器以过热蒸汽为加热介质，在配置于加热室内的接盘上载置有被加热物。并且，具有使加热室内的气体循环的送风风扇。在图6的剖视图中表示以往的蒸汽烹饪器的送风风扇的结构。如图6所示，送风风扇100包括电动机101和叶轮102。叶轮102设在将加热室内的气体与外部隔绝的隔壁110的内侧。并且，电动机101设在隔壁110的外侧。在隔壁110上设有通孔110a，并安装有衬垫103。在衬垫103上设有插入孔103a，电动机101的旋转轴101a插入到插入孔103a而配置。 

专利文献1：日本特开2005-351510号公报 

但是，根据上述以往的蒸汽烹饪器，在衬垫103两端的开口部设有分别向内部突出的轴支承部103b、103c。因此，在旋转轴101a上涂敷润滑脂而插入衬垫103的插入孔103a时，润滑脂被轴支承部103b、103c削掉。从而滞留于衬垫103内部的润滑脂量减少，容易产生旋转轴101a与衬垫103之间的摩擦声音、摩擦热。另一方面，为了减少摩擦声音、摩擦热，在旋转轴101a和衬垫103之间设置间隙而降低密合度时，隔壁110外侧的空气容易流入隔壁110的内侧。从而气密性降低，产生隔壁110的内侧及加热室内的氧浓度增大的问题。该部位中的气密性变差时，例如难以将加热室内维持0.1％左右的超低氧状态。因此，存在对食材进行加热烹饪时在高温气氛中维生素C等容易被氧化的成分被氧化的问题。 

发明内容

因此，本发明的目的在于提供降低旋转轴与衬垫之间的摩擦且提高 气密性，可维持氧浓度为0.1％左右的超低氧状态的蒸汽烹饪器及其制造方法。并且，其目的在于提供能减少所插入的旋转轴的摩擦而提高密合性的衬垫。 

为了达成上述目的，本发明的衬垫，其是使旋转轴插入到衬垫的插入孔而将所述旋转轴旋转自如地保持的轴承用的衬垫，其特征在于，与所述旋转轴面对的所述插入孔的内侧具备：具有与所述旋转轴滑动接触的表面、并且沿轴方向延伸而形成的滑动接触部；和具有与所述滑动接触部相邻并不与所述旋转轴接触的表面的空隙，所述插入孔的一侧端面由所述空隙开放，并且所述空隙的一部分面对所述滑动接触部的外周面并延伸设置至所述滑动接触部的外周侧。 

根据该结构，在通孔中设有旋转轴滑动接触的滑动接触部。在滑动接触部的外周侧设有轴方向的一端开口的空隙，在空隙的封闭侧保持有滑动接触部。旋转轴在周面上涂敷有润滑脂，其从空隙的开口侧插入到插入孔中并与滑动接触部滑动接触。润滑脂被滑动接触部的端面削掉一部分，滞留于空隙中。并且，滑动接触部的轴方向宽度比插入孔的轴方向宽度窄，空隙开口一侧的端面的内径比滑动接触部的内径大。因此，在周面上涂敷有润滑脂的旋转轴具有间隙而插入到衬垫的空隙开口一侧的端面，并与滑动接触部滑动接触。 

并且，本发明在上述结构的衬垫中，其特征在于，所述空隙中被开放的一侧的内径比不开放的一侧的内径变窄。 

并且，本发明在上述结构的衬垫中，其特征在于，所述空隙的外周面由连续至所述插入孔的端面的倾斜面构成。这样构成时，空隙的外周面成为平滑地连续的面。 

并且，本发明在上述结构的衬垫中，其特征在于，所述滑动接触部的外周面由所述空隙的开放的一侧的外径比所述空隙的不开放的一侧的外径变小的倾斜面形成。 

并且，本发明在上述结构的衬垫中，其特征在于，外周面的两端的形状不同。 

本发明在上述结构的衬垫中，其特征在于，所述衬垫是通过含氟橡胶或者聚四氟乙烯的成形加工，利用一个部件形成的。 

并且，本发明的蒸汽烹饪器，其特征在于，包括：上述结构的衬垫；具有气密性的加热室；产生蒸汽而向上述加热室内喷出的蒸汽产生装置；送风风扇，包括具有上述旋转轴的电动机和通过上述电动机旋转的 叶轮，使上述加热室的气体循环；和隔壁，具有上述旋转轴贯通的通孔，并配置于上述电动机与上述叶轮之间，并且相对于所循环的气体隔离上述电动机，上述蒸汽烹饪器，利用插入了上述旋转轴的上述衬垫密封上述通孔。 

根据该结构，在蒸汽产生装置中产生的蒸汽向加热室内喷出。送风风扇的电动机配置于隔壁的外侧，叶轮配置于循环路径的内部。加热室内的蒸汽因送风风扇的驱动使叶轮旋转而循环，对被加热物进行烹饪。在隔壁的通孔安装具有插入孔的衬垫，电动机的旋转轴被插入到插入孔中。由此，通孔被密封。