[发明专利]用于分配液体的装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种分配液体的装置和系统。更具体的说，本发明涉及通 过计量液体食品以及视需要将这种液体食品与稀释液混合，制备和配送饮 料或者其它液体食品。本发明发现了从浓缩液和水中配送发泡或者不发泡 的、热的或者冷的饮料的应用，即便在配送的体积很大的情况下也很卫生、 方便和快捷。

背景技术

在传统的饮料分配器中，饮料从容纳于存贮装置中的浓缩液或粉末还 原(reconstitute)得到。浓缩液或者粉末经过计量后在分配器内与流经管 道、泵和混料罐的稀释液，通常是热水或冷水混合。混合一般通过腔室内 的机械搅拌器完成。因此，这些饮料的传统制备需要大量的维护和清洁， 以保持那些与食品接触的部分总是清洁以及避免污染和细菌生长的风险。 机器也代表着运营者方面有不菲的投资。最后，这些机器在配送的饮料选 择方面缺乏多用性，即便目前的趋势是扩展热饮、冷饮、多泡沫的或无泡 沫饮料的选择。

WO-A-2006/005401描述了一种计量母液/基液并且将该母液与稀释液 混合以制备食品的装置，这种装置能够连接到装有液体的容器，并且，该 装置包括构造成通过液体计量导管来计量一定量液体的液体泵、具有稀释 液导管的稀释液入口、以及用于将液体和稀释液混合的混合腔室，其中： 稀释液导管相对于液体计量导管定位成使稀释液流与液体流在混合腔室之 前或者在混合腔室中交汇。在优选构造中，计量装置以盖的形式存在，通 过适当的连接构件连接到容器上。WO-A-2006/005401的装置提供了一种 计量然后正确混合液体和稀释液的改进方案。通过稀释液的固有速度以及 导管之间的交汇，改进了混合腔室中流体的剪切以及流体的混合。

尽管WO-A-2006/005401的装置实现了一种紧凑的饮料分配系统，该 系统相比于以前的系统更易于保持卫生，但是在盖装置连接到液体容器的 过程中，这里还是存在一些溢出或者泄漏的风险，随之带来了卫生问题。 在盖装置连接到容器之前，容器上的任何保护盖或膜都必须被移除。

发明内容

本发明涉及一种用于分配液体的装置，所述装置能够与装有液体的容 器相连，并且能够与用于停靠所述装置以及具有驱动构件的基座(base station)可拆卸地连接，所述装置包括液体导管和通过基座驱动构件启动 以实现液体流经导管的液体泵，其中，所述装置包括用于刺穿横跨容器出 口的防窃启(tamper resistant)箔片的切割器，用于致动切割器的构件能 从装置的外部操作。

优选地，所述用于致动切割器的构件构造成，当装置连接到基座时， 所述构件能通过形成基座的一部分的驱动构件从装置的外部操作，尽管也 可以在装置连接到基座之前，由使用者手动致动切割器以实现箔片的穿孔。

本发明包括一种用于分配液体的成套组件(package)，包括形成液体 储备/一定量液体的多剂量容器以及形成与容器相连的盖的如上所述的分 配装置。本发明还包括一种用于分配液体的设备，包括停靠在具有驱动构 件的基座中的这样一种成套组件，所述驱动构件可拆卸地连接到用于致动 分配装置的切割器的构件上。

本发明的装置能够在不破坏保护液体的防窃启箔片的情况下被组装在 液体容器上。在相互牢固连接的容器和分配装置连接到基座之前不需要撕 裂箔片。

例如，切割器包括刀片，致动构件包括驱使刀片穿过箔片的推杆。优 选地，刀片和致动构件是不能缩回的，这样，当刀片刺穿箔片时，它保持 突出穿过箔片的状态。为了避免液体交叉污染的可能性，优选地分配装置 一旦作为盖连接到容器上，则保留在同样的容器上直到当容器为空时被丢 弃为止。如果盖通过螺纹连接到容器上，那么，容器颈部与盖螺纹之间的 棘轮系统可以禁止盖从容器上移除。

当刺穿箔片时，优选具有尽可能短的撕裂线，从而避免松动的箔片分 离以及污染分配的液体或者堵塞液体导管而产生的任何问题。然而，还优 选切割器具有使液体通过量最大的形状。我们已经发现，这些相互矛盾的 目标能够通过使用具有V形刀刃/切削刃的刀片很好地实现，V形刀刃在箔 片上形成V形穿孔。例如，切割器刀片基本上是平的，包括V形刀刃的尖 端部分从刀片的平坦部分向上突起。为了最大化液体通过量，以及允许空 气进入液体容器，切割器刀片在刀刃后面具有孔或者切除部。例如，刀片 的后部具有基本上与V形刀刃平行的V形切除部。