[发明专利]混杂诱导释放赋形剂

权利要求书

1.用于释放活性成分的混杂诱导释放赋形剂，包含：凝胶，其中所述凝胶包括选自由碳水化合物聚合物、蛋白质聚合物以及它们的混合物组成的组中的交联生物聚合物，以及无机载体，以及结合于所述无机载体的至少一种活性成分，其中所述活性成分的释放通过所述赋形剂与外部刺激的接触而触发。

2.根据权利要求1所述的混杂诱导释放赋形剂，可通过首先提供所述凝胶，然后将所述无机载体引入所述凝胶中而获得。

3.根据权利要求1或2所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述无机载体是选自由蒙脱石、层状双氢氧化物、Ag、Au、Fe₂O₃、MgCl₂、AlCl₃、ZnCl₂、SiO₂、TiO₂、ZnO和MgO组成的组中的无机颗粒。

4.根据权利要求2所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述无机载体是以在所述凝胶中原位形成所述无机载体的组分形式被引入到所述凝胶中的。

5.根据权利要求4所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述无机载体是层状双氢氧化物。

6.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中如通过透射电子显微镜测量的，所述无机颗粒的平均粒度是2-200nm，优选是5-50nm，更优选是10-30nm。

7.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中，所述无机颗粒的纵横比在1-500的范围内。

8.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中，所述聚合物是选自由淀粉、纤维素、果胶、明胶、树胶及它们的衍生物和/或混合物组成的组中的生物聚合物。

9.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述无机载体具有抗菌性能。

10.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述至少一种活性成分是中性和/或疏水性的。

11.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述外部刺激是能够降解所述聚合物的酶。

12.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述至少一种活性成分的释放通过静电相互作用诱发，例如由pH值的变化引起的。

13.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述至少一种活性成分与所述无机载体的结合包括选自由静电相互作用、氢键键合、金属-配体相互作用以及吸附组成的组中的一种或多种。

14.根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂，其中所述至少一种活性成分是选自由抗痤疮剂、除臭剂、抗真菌剂、防污组分、抗菌化合物、细胞生长抑制剂、调味剂、药物、用于园艺的营养物、阻燃剂以及食品添加剂如肽组成的组中的一种。

15.用于制造根据前述权利要求中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂的方法，包括：

-提供所述聚合物与交联剂的混合物；

-交联所述聚合物，从而形成凝胶；

-加入所述无机载体；

-加入所述至少一种活性成分，其中所述无机载体在所述凝胶形成之后加入。

16.根据权利要求15所述的方法，其中所述凝胶通过提取法负载所述至少一种活性成分。

17.根据前述权利要求1-14中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂用于掩蔽味道难闻的化合物，如苦味药或营养保健品中的用途。

18.根据前述权利要求1-14中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂用于在口腔中提供食物味道改变的用途。

19.根据前述权利要求1-14任一所述的混杂诱导释放赋形剂在可食用组合物中用于在口腔中释放牙齿保护化合物，如氟化物组合物和/或防龋化合物的用途。

20.食品，包含根据前述权利要求1-14中任一项所述的混杂诱导释放赋形剂。