[发明专利]包括包装的食品,该食品是新鲜和天然的猕猴桃

说明书

技术领域

本发明涉及有关天然猕猴桃(kiwi fruit)包装的技术领域。

背景技术

现今，中华猕猴桃(Actinidia Chinensis)浆果，更通常被称为猕猴桃，是完整出售的，因此总体上带果皮放置在由合适的设备制造的不同类型的包装中，或者例如为了便于运输而在适当的袋子中松散放置。

通常，一旦去除相应的包装或袋子，将猕猴桃手动剥皮，例如通过普通的刀，以便吃到其果肉。

所述剥皮操作往往由想要吃果肉的同一个人进行(或者，当然可以由家人或朋友)，在猕猴桃不是在各自的家中食用而是例如提供在所谓的自助饭店、工厂或学校食堂或许多旅馆中时也一样。

众所周知的是，当对水果(其中该水果的果皮完全附着在位于果皮(尤其是所谓的内果皮)内部的果肉，猕猴桃就是这种情况，但是例如橙子和橘子不是这种情况)进行手动剥皮时，肉质的果肉本身产生大量果汁，这些果汁往往会流出或者喷溅，然后例如蔓延到对水果进行剥皮的顶部上、对水果进行剥皮的人的手上，而且最坏的情况还会溅到衣服和地板上。除了由于果汁飞溅造成的相当的不便和食品重要部分的浪费之外，手动剥皮还意味着令人讨厌的需要-擦除果汁本身和清洗其飞溅到的表面，这在每次食用猕猴桃时往往是不方便的。

上述缺陷在十几岁的青少年、老年人或残疾人对猕猴桃进行剥皮时大大增加。

食用猕猴桃的常规方法的另一个缺陷是，如在上文中描述的那样，相对于食用其它浆果(例如草莓)或柑桔类水果(例如橘子)的时间，食用猕猴桃所需的时间更多；这明显与提供这种水果的商店(例如上述的自助饭店)的销售和消费理念方面相抵触。

发明内容

各个上述缺陷和其他更多缺陷都可以通过根据权利要求1所述的包装解决，该包装包括：

-至少一个食品，该食品是新鲜的、剥皮的天然猕猴桃，

-完全密封的无毒包装材料，所述食品被完全地容纳在所述包装材料中，和

-柄状元件，所述柄状元件与或者能够与所述食品相联。

本技术方案允许仅仅通过打开所述包装材料并且通过所述柄状元件拿着所述猕猴桃而在任何地点和任何情况下都能食用所述食品，该食品优选为单一的、完整的并且完全剥皮的猕猴桃，而不需要用来支撑猕猴桃的顶部，也不需要通过器具对猕猴桃本身进行剥皮，为了以正确有效的方式使用本发明，该器具是完全没用的。

该柄状元件可以通过能够食用的材料、无毒塑料或木材形成，并且可以构造成小配件、游戏、刀具或与食品有关信息、广告信息其他目的的装置，以便消费者在吃过猕猴桃之后如有需要还可以保留该柄状元件。

合适的设备(因为已经是公知的并且因为对它的结构和构造特征的描述不是本申请的目的的一部分，所以未在本文中描述)以使猕猴桃完整且完全没有果皮的方式对猕猴桃进行剥皮。

因此通过使用本发明，消费者可以吃到新鲜的、准备好被食用并且已经完全剥皮的猕猴桃，使得能够使变脏的可能性降低到最小程度，并且消费者不必坐在桌边吃。

根据本发明，例如猕猴桃可以是在真空下、空气中或更有利地是在受控气氛下包装，以便减慢所谓的“呼吸作用(breathing)”。

此外，通过本发明，提供一种天然猕猴桃，该猕猴桃能在其包装中被运输，而没有它可能变质、变脏或损坏的最小风险，以便如果需要在希望时能立即吃到它，所有这些在水果没有进行防腐或者没有进行改变其感观特性(organoleptic proprieties)的处理加工的前提下都是可能的。

有利地，本发明克服了技术-商业偏见，该技术-商业偏见认为猕猴桃不适宜在如下情况下食用：快餐店；或例如地铁或飞机的运输工具上；或者通常每当消费者不具有由人随意支配的相对于地板的稳定的椅子和稳定的桌子的时候。

根据本发明的有利方面，该包装材料包括用于局部将其包装材料的韧性的装置，从而有助于手动打开该包装材料，用于降低韧性的所述装置包装材料部分上形成，与最靠近柄状元件的部分相对。按照这种方式，通过将包装保持在竖直位置，消费者可以在包装材料的上部打开包装材料，通过抓住经过包装材料的柄状元件而通过包装的下部握住该包装，然后将包装材料挤压到底部，以象吃冰淇淋或雪糕一样吃猕猴桃。

非常有利的是，这意味着非常少的沿着果实和/或柄状元件流下的猕猴桃果汁滴在被挤压的包装材料的折叠部分之间聚集，使得完全不存在果汁滴弄脏消费者的手或飞溅(例如通过滴落到地板上)的风险。