[发明专利]具有活性物的多区咀嚼型胶基糖

权利要求书

1.一种咀嚼型胶基糖组合物，包括：

(a)包括固体糖果组合物的第一区，所述固体糖果组合物包括活性物；以及

(b)包括弹性体的第二区。

2.如权利要求1所述的组合物，其中所述第一区包括包含至少一种活性物和一种或更多种材料的组合物，所述一种或更多种材料选自由甜味料、调味剂、食糖、高果糖玉米糖浆、阿巴斯甜、乙酰磺胺酸钾、明胶、天然油和脂肪组成的组。

3.如权利要求1所述的组合物，其中所述第一区包括选自由太妃糖、牛轧糖、弗拉贝、法奇糖、熬煮糖、基于异麦芽酮糖醇的糖果、固体悬浮物及其组合组成的组的耐嚼的固体。

4.如权利要求1所述的组合物，其中所述第一区包括两种或更多种组合物，所述组合物选自由耐嚼的固体、熬煮糖和基于异麦芽酮糖醇的糖果组成的组。

5.如权利要求3所述的组合物，其中所述固体悬浮物包括分散在所述耐嚼的固体内的细粒。

6.如权利要求5所述的组合物，其中所述细粒是被包封的。

7.如权利要求5所述的组合物，其中所述细粒是被调味的颗粒。

8.如权利要求5所述的组合物，其中所述细粒包括增甜材料。

9.如权利要求1所述的组合物，其中所述第一区包括凉味剂。

10.如权利要求1所述的组合物，其中所述咀嚼型胶基糖组合物是以选自由部分填充形式、完全填充形式、小丸形式、棒的形式、球的形式、正方形式、矩形形式、不规则四边形形式、厚片形式、碎片形式、绳的形式、分层的形式和狭带的形式组成的组的形式。

11.如权利要求1所述的组合物，其中所述咀嚼型胶基糖组合物包括第三区。

12.一种制造多区咀嚼型胶基糖组合物的方法，所述方法包括步骤：

(a)提供包括固体糖果组合物的第一区，所述固体糖果组合物包括活性物；

(b)提供包括弹性体的第二区；以及

(c)成形所述第一区组合物和所述第二区组合物，以致所述多区咀嚼型胶基糖组合物是以选自由部分填充形式、完全填充形式、小丸形式、棒的形式、球的形式、正方形式、矩形形式、不规则四边形形式、厚片形式、碎片形式、绳的形式、分层的形式和狭带的形式组成的组的形式。

13.一种制造多区咀嚼型胶基糖组合物的方法，所述方法包括步骤：

(a)在高到足以形成糖果熔体的温度混合包括活性物的糖果组合物；

(b)冷却所述糖果组合物；

(c)提供弹性体；以及

(d)共挤出所述糖果组合物和弹性体，以致所述糖果组合物至少部分地被所述弹性体围绕。

14.如权利要求11或13中任一项所述的方法，其中所述活性物包括咖啡因。

15.一种咀嚼型胶基糖组合物，包括：

(a)包括固体糖果组合物的第一区，所述固体糖果组合物包括：

i)甜味料和/或增量剂；

ii)至少一种活性物；以及

ii)风味物；

(b)包括弹性体的第二区。

16.如权利要求1或15中任一项所述的组合物，其中所述第二区完全围绕所述第一区。

17.如权利要求1或15中任一项所述的组合物，其中所述第一区完全围绕所述第二区。

18.如权利要求1或15中任一项所述的组合物，其中所述第一区和第二区被均一地分布在整个所述咀嚼型胶基糖组合物中。

19.如权利要求15所述的组合物，其中所述第一区和所述第二区形成分层的咀嚼型胶基糖构造。

20.如权利要求1或15中任一项所述的组合物，其中所述组合物包括包衣。

21.一种可食产品套件，包括多个分开的可食的块，所述多个可食的块是被包装的，以致至少一第一块和一第二块在口腔中是基本上同时被接触的，其中所述第一块包括固体糖果组合物，所述固体糖果组合物包括活性物，并且所述第二块包括弹性体。