[发明专利]烧烤架

说明书

技术领域

此处所描述和要求保护的具体实施方式大体上涉及一种烧烤架。更具体地说，此处所描述和要求的具体实施方式涉及用于烧烤架的炭盘。

背景技术

此处所公开的第一具体实施方式涉及由金属板材料制成的烧烤架炭炉箅。设置为支承炭煤饼或其它固体烹调燃料的炭炉箅在本领域是公知的。大多数炭炉箅由多个横向结网排列的线或杆构成(参见美国专利3,841,299和4,463,746)。其它炭炉箅为由金属板构成的盘状结构，如在美国专利2,994,316；3,828,759；及5,293,859中所公开的。在这些专利中公开的炭盘包括水平排列的结构(或唇状物)，其从垂直排列的侧壁延伸并形成盘的边缘，以在烤架火箱中支承盘。以那种方式，稍微减小了可用于支承炭煤饼的表面区域(由垂直方向的侧壁围住的区域)。

通常，现有技术的炭盘为长方形的，从而与火箱的形状相符。这样的构造是理想的(即，相应形状的炭盘和火箱)，这是因为它允许炉箅尽可能利用火箱的内部面积(减少由水平唇状物引起的面积损失)。以那种方式，炭盘允许直接在大部分烹调表面下布置点燃的炭煤饼以便更多地烹调食物。可理解，先前提到的炭盘的长方形设计不会很好地把自己提供给圆形的、釜式烤架，如在美国专利2,998,814中所示出的。在那个专利中，公开了由两个或多个盘组成的炭支承表面，其中的每一个为饼形。尽管在专利‘814中示出的构造利用火箱的大多数截面面积，该构造的确具有它的缺点。例如，该构造需要在火箱内的边缘处和中心处的支承。而且，该构造需要使用至少两个分离的盘。

已存在使便携式烧烤架在审美上更令人愉悦的新的发展趋势，因此，制造商利用比先前所用的更复杂的形状。这样的烤架的一个例子为Q^TM家族的燃气烧烤架，可参见www.weber.com。这些烧烤架利用大致为拱形的烹调室，因此火箱的横截面大致为椭圆形。在现有技术中公开的简单的炭盘，在利用简单便宜的支承机构时，不能很好地适合于对这样的烧烤架的内部空间进行最佳利用。

此处公开的第二个实施例涉及包括两用嵌套结构的炭烤架火箱。将零件设计成允许在运输或贮藏期间堆叠零件在各个领域是公知的。有时，制造商会包括设置成配对的凸和凹的嵌套结构，当堆叠零件时，凭借嵌套结构配合来抵抗相邻零件间的相对运动。例如，目前为它的Q^TM系列烤架使用一种类型的嵌套结构，由此火箱在内表面包括凹陷，当堆叠时，该凹陷接收第二个火箱的支柱。

发明内容

此处描述的各种实施例提供了一种用于克服至少一些现有技术的问题的令人满意的装置，以及提供了一种以前不知道的嵌套结构的新颖的应用。此处公开和要求保护的一个实施例涉及一种炭炉箅，其不仅仅由金属板/金属片制成，还包括许多结构以增加用于保持炭煤饼的可用表面积。更具体地，该实施例为用于烧烤架的炭炉箅，该烧烤架具有带有内表面的火箱。炭炉箅包括底壁、多个侧壁，以及至少一个支架。底壁被设置成保持炭煤饼并且具有多个孔，所述孔允许燃烧空气到达炭煤饼以及允许灰经由其掉落。多个侧壁从底壁向外且向上地延伸，由此侧壁大致符合火箱的内壁的形状。所述支架被设置成与烧烤架火箱的内表面相配合，由此在火箱内支承炭炉箅。

此处所公开和要求保护的另一个实施例涉及包括两用嵌套目标的炭烤架火箱，该嵌套目标不仅仅设置成利于多个火箱的嵌套，还设置成支承炭炉箅。更具体地，该实施例为包含第一火箱和炉箅的烧烤架组件。该第一火箱具有内表面、外表面以及四个支柱，其中，四个支柱从外表面垂下来。该第一火箱的内表面大致是凹的，以至于限定了用于接收炉箅的腔。并且，该第一火箱具有形成在内表面内的四个凹陷，其中，该四个凹陷设置成在腔内至少部分支承炉箅。而且，第一火箱设置成与基本上与第一火箱相同的第二火箱堆叠。当堆叠时，第二火箱的四个支柱由第一火箱的四个凹陷接收，并且在第一火箱的内表面与第二火箱的外表面之间形成有空间。再进一步，第一火箱设置成与也基本上与第一火箱相同的第三火箱堆叠。当堆叠时，将第一火箱的四个支柱接收于第三火箱的四个凹陷中以及在第三火箱的内表面和第一火箱的外表面之间形成有空间。