[发明专利]一种槟榔油的制取方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种槟榔油的制取方法，特别是一种采用超临界CO₂萃取工艺进行制取的方法。

背景技术

槟榔果是棕榈科植物槟榔(Areca Catechu L)的成熟种子，主要产于我国的海南、广东、广西、云南、福建、台湾，是我国“四大南药”之首。槟榔中的脂肪油含量为14％～18％，槟榔油的组成复杂，其脂肪酸主要为：月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、癸酸、油酸、亚油酸、十二碳烯酸、十四碳烯酸等，槟榔油具有降血脂、抗衰老等保健作用，有抗炎、抑菌作用，可加工成保健品，也可用作食用香料、食品加工助剂等，市场应用前景广阔。然而，目前关于对槟榔油提取方法的研究报道甚少。

发明内容

本发明提供了一种槟榔油的制取方法，它包括以下步骤：

(1)将槟榔籽干燥后，粉碎，过筛，取20～40目的样品置干燥器中备用；

(2)取上述样品置于萃取釜中，在压力为2500psi～4500psi，温度为35℃～65℃的条件下，利用超临界CO₂萃取仪器进行萃取，萃取完成后，经过分离釜分离，得到槟榔油。

前述的步骤(2)中利用超临界CO₂萃取仪器进行萃取时，样品重量(kg)与CO₂的流量(kg/h)比例为1∶0.005～0.025；萃取的时间为60min～180min。

本发明有益效果是：1.利用合适的超临界CO₂萃取工艺制备槟榔油，解决了超临界CO₂萃取槟榔油的关键技术；2.本方法与常用的索氏抽提法相比，一方面可以大大节约时间(索氏抽提法一般需要10h左右，而本方法一般仅需2～3h)；另一方面索氏抽提法得到的槟榔油含有有机残留物，而本方法制取的槟榔油不含任何有机残留物，同时本方法制取的槟榔油在色泽、气味等方面都明显优于索氏抽提法得到的槟榔油。3.本方法与压榨法相比，其效率远远高于压榨法。

具体实施方式

下面通过本发明的实施例对本发明作进一步的详细说明。但本发明的保护不意味着仅仅局限于以下实施例：

实施例一：

1.将槟榔籽放入烘箱中在85℃下干燥后，粉碎，过筛，取20～40目的样品置干燥器中备用；

2.称取上述样品30.95g置于萃取釜中，在温度为35℃和压力为2500psi条件下，设定CO₂的出口流量为1.5kg/h，萃取时间为60min，利用超临界CO₂萃取仪器进行萃取，萃取完成后，经过分离釜分离，最终得到槟榔油0.62g，槟榔油得率为2.00％。

实施例二：

1.将槟榔籽放入烘箱中在85℃下干燥后，粉碎，过筛，取20～40目的样品置干燥器中备用；

2.称取上述样品15.77g置于萃取釜中，置于萃取釜中，在温度为45℃和压力为3500psi条件下，设定CO₂的出口流量为1.5kg/h，萃取时间为90min，利用超临界CO₂萃取仪器进行萃取，萃取完成后，经过分离釜分离，最终得到槟榔油0.78g，槟榔油得率：4.95％。

实施例三：

1.将槟榔籽放入烘箱中在85℃下干燥后，粉碎，过筛，取20～40目的样品置干燥器中备用；

2.称取上述样品15.39g置于萃取釜中，置于萃取釜中，在温度为65℃和压力为4500psi条件下，设定CO₂的出口流量为2.5kg/h，萃取时间为180min，利用超临界CO₂萃取仪器进行萃取，萃取完成后，经过分离釜分离，最终得到槟榔油1.72g，槟榔油得率：11.18％。