[发明专利]一种中药材的真空气相置换式润药工艺

说明书

一、技术领域

本发明是涉及一种中药的炮制方法，特别是药材软化过程的一种中药材的真空气相置换式润药工艺。

二、背景技术

中药饮片是我国中医药的重要组成部分，是体现中医“辩症施治”的重要物质基础。中医临床用药无论是汤剂还是中成药，其原料药都是各种不同规格的中药饮片。饮片质量的优劣，直接关系到汤剂、中成药的质量和治疗效果，因此保证和提高饮片质量是饮片生产企业的重要任务。饮片质量与生产工艺有着密不可分的关系。

国家药典现有明确规定，药材在切制前，除鲜切、干切外，须经浸润使其柔软者，应少泡多润，防止有效成分流失。并应按药材的大小，粗细、质地等分别处理。注意掌握气温、水量、时间等条件，做到药透水尽、软硬适度、不伤水。上述规定已基本界定了药材切制前的软化技术要素。所谓“七分润、三分切”，这句话集中反映了药材软化与切制之间的关系。浸润是手段，最终目的是使药材柔软易切。为了达到药材浸润适当，避免“不及”及“太过”，前人总结了很多浸润方法：如晾润、闷润、泡润、蒸软等，由于受历史科学水平及药材自身性质所限，致使这些传统软化方法无法根本解决饮片工业化生产中存在的问题。

目前国内饮片厂采用的药材软化方法比较落后，基本是浸泡或堆润，耗时长，用水量大，不利于环境保护，成本高，饮片质量不稳定，有效成分流失严重。国家药典现有明确规定，药材在切制时，除鲜切、干切外，须经浸润使其柔软者，应少泡多润，防止有效成分流失。曾有人对药材的软化工艺进行研究，如冷文斌提出减压加蒸气快速润药法^[1]，李智提出的气相置换法加工甘草饮片的工艺等^[2]，肖杰明等申请了一种气相置换式润药机专利^[3]，没有提出相关的气相置换润药工艺技术，这些方法并不能准确控制软化过程中的温度，也不能维持减压真空时间，因而造成一些热敏性药材发生化学成分上的变化，或使药材外观性状发生变化，不符合中药饮片炮制规范的要求。因此我们对中药材的润药工艺进行深入研究，对其具体工艺进行参数量化，采用真空气相置换式润药工艺解决传统工艺的软化。

三、发明内容

针对上述存在的问题，本发明的目的是提供一种中药材的真空气相置换式润药工艺，可有效的解决中药材的软化问题，并保证饮片的质量，其解决的具体技术方案是：

取中药材，除去杂质，洗净，装入容器，对容器抽真空，将蒸汽通入容器，其特征在于将药材装载于容器，对容器抽真空，容器的真空度≤-90Pa(表压)，并在通入蒸汽后可维持一定时间，设有温度测量与控制装置，通入蒸汽后可以控制容器内的温度，控制蒸汽通入量，并可维持一定的润药时间。

所述的润药工艺在通入蒸汽前，真空维持时间为0～999min。

所述的润药工艺在通入蒸汽后，控制容器的温度为室温～60℃。

所述的润药工艺在通入蒸汽后，控制润药的时间为0～999min。

本工艺简单，易于操作，在润药过程中可以抽真空并维持一定的时间，能够准确控制润药时容器的温度和润药时间，可满足多种中药材软化工艺的要求。不但可以做到药透水尽、软硬适度、不伤水，最大限度保留药效成分，提高临床疗效，降低产品损耗率，还能改善饮片的外观质量，能降低生产成本，节约工时。此外，还具有改善生产环境，减少废水处理和污染等优点。

本工艺不受气候条件的限制，也不受地域限制，任何时间，任何地方都可以进行中药材的生产，本工艺改变了我国中药材传统浸润方法及工艺落后，不规范所导致的中药饮片质量无保证及影响其有效使用的问题，保证了中医临床汤剂和制剂疗效，解决了中药传统炮制中有效成分损失，加工不易控制的技术难题，规范了中药材的炮制工艺，更加科学化，方便生产，便于控制饮片质量，利于中药饮片的工业化、规范化生产的发展。

四、具体实施方式

以下结合实施例对本发明的具体实施方式作详细说明。

实施例一.

大黄传统润药方法：

取原药材，洗净，用冷水浸泡47h，取出，切厚片，晾干。

大黄不控温润药工艺：

取大黄50kg，除去杂质，洗净，装入蓄冷式真空气相置换式润药机，抽真空至-90pa，通蒸汽闷润210min，取出，切片，晾干。

大黄润药新工艺1：

取大黄50kg，除去杂质，洗净，装入蓄冷式真空气相置换式润药机，抽真空至-90pa，维持压力30min，通蒸汽闷润210min，将温度控制在55℃，取出，切片，晾干。

大黄润药新工艺2：