[发明专利]一种温敏性淀粉衍生物及其制备方法

权利要求书

1、一种温敏性淀粉衍生物，其特征在于：该淀粉衍生物是淀粉羟基中的氢部分被第一疏水基团、亲水基团和第二疏水基团取代得到的，它们的结构通式如下：

第一疏水基团的结构通式为-CH₂CHOHCH₂OR₁，

亲水基团的结构通式为-CH₂COOM，

第二疏水基团的结构通式为-CH₂CONR₂R₃；

通式中：R₁＝C_2-10直链或支链烷基，

M＝H⁺、Na⁺、K⁺、Li⁺或NH₄⁺，

R₂，R₃＝H或C_1-6的直链或支链烷基；

温敏性淀粉衍生物中第一疏水基团的取代度为0.05～1.5，亲水基团的取代度为0.05～1.5，第二疏水基团的取代度为0.05～0.5。

2、根据权利要求1所述的一种温敏性淀粉衍生物，其特征在于：所述淀粉选自玉米、小麦、大米、马铃薯、红薯或木薯淀粉，或选自用硫酸、盐酸或磷酸降解淀粉，或用次氯酸氧化降解淀粉。

3、根据权利要求1所述的一种温敏性淀粉衍生物，其特征在于：所述温敏性淀粉衍生物的温敏性是通过控制第一疏水基团、亲水基团和第二疏水基团的取代度，调节淀粉衍生物的亲水亲油平衡来获得的，其低临界溶解温度可在10～65℃范围变化。

4、根据权利要求1所述的一种温敏性淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：该制备方法步骤如下：

(1)首先在反应器中调制质量浓度为20％～60％淀粉浆，然后向淀粉浆中加入淀粉质量5％～20％的氢氧化钠并搅拌，在60～90℃碱化1小时后，然后按烷氧基缩水甘油醚和淀粉质量比为0.2～4∶1，滴加烷氧基缩水甘油醚，在40～80℃搅拌反应5～8小时后，盐酸中和，过滤，并用90％(w/w)丙酮洗涤至无氯离子、干燥，得到第一疏水基团改性的淀粉；

(2)将氯乙酸和氢氧化钠，按氯乙酸和氢氧化钠摩尔比为1∶1，分散于含异丙醇的反应器中，30～50℃搅拌反应0.5～1小时，然后按第一疏水基团改性的淀粉与氯乙酸质量比为1∶0.01～3加入步骤(1)制备的第一疏水基团改性的淀粉，在40～80℃搅拌反应5～8小时后，盐酸中和至中性，产物用含水甲醇洗涤数次，红外灯下干燥，得含有第一疏水基团和亲水基团改性的淀粉。

(3)将上述步骤(2)制备的含有第一疏水基团和亲水基团改性的淀粉分散于溶剂中，用硫酸或盐酸酸化至pH 3～5，按n(-CH₂COOH)∶n[(R₂R₃NH]∶n(失水剂)＝1∶0.1～1.2∶0.1～1.2，依次加入失水剂、胺，在20～40℃反应4～24小时后，用丙酮析出，用含氢氧化钠的80％(w/w)甲醇洗涤，用盐酸中和，过滤，滤饼用氯仿洗涤三次除去其他含氮的杂质，干燥，得到温敏性淀粉衍生物。

5、根据权利要求4所述的一种温敏性淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：所述溶剂选自N，N-二甲基甲酰胺、N，N-二甲基乙酰胺、二甲亚砜。

6、根据权利要求4所述的一种温敏性淀粉衍生物的制备方法，其特征在于：所述失水剂选自二环己基碳二亚胺或二异丙基碳二亚胺。