[发明专利]一种葡萄酒的生产方法无效

专利信息
申请号: 200910013497.X 申请日: 2009-08-28
公开(公告)号: CN101638616A 公开(公告)日: 2010-02-03
发明(设计)人: 李静 申请(专利权)人: 李静
主分类号: C12G1/00 分类号: C12G1/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 112003辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 葡萄酒 生产 方法
【权利要求书】:

1.一种葡萄酒的生产方法,其特征是:包括以下步骤:

(1)取新鲜的野生山葡萄,去除果柄,用清水洗净,得葡萄果粒;

(2)将前步制得的葡萄果粒放入白酒中,同时加入冰糖,并搅拌到冰糖完全溶解;

(3)将加入葡萄果粒和冰糖的白酒置于密封容器内,保持温度在20-25℃,密封30天,得葡萄酒。

2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒的生产方法,其特征是:在步骤(2)中,葡萄果粒、白酒、冰糖依前序重量比为1∶4∶1。

3.根据权利要求1或2所述的一种葡萄酒的生产方法,其特征是:所述白酒为60°纯粮酿造白酒。

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