[发明专利]一种葡萄酒的生产方法无效
申请号: | 200910013497.X | 申请日: | 2009-08-28 |
公开(公告)号: | CN101638616A | 公开(公告)日: | 2010-02-03 |
发明(设计)人: | 李静 | 申请(专利权)人: | 李静 |
主分类号: | C12G1/00 | 分类号: | C12G1/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 112003辽宁*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 葡萄酒 生产 方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种葡萄酒的生产方法,其特征是:包括以下步骤:
(1)取新鲜的野生山葡萄,去除果柄,用清水洗净,得葡萄果粒;
(2)将前步制得的葡萄果粒放入白酒中,同时加入冰糖,并搅拌到冰糖完全溶解;
(3)将加入葡萄果粒和冰糖的白酒置于密封容器内,保持温度在20-25℃,密封30天,得葡萄酒。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒的生产方法,其特征是:在步骤(2)中,葡萄果粒、白酒、冰糖依前序重量比为1∶4∶1。
3.根据权利要求1或2所述的一种葡萄酒的生产方法,其特征是:所述白酒为60°纯粮酿造白酒。
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