[发明专利]丹参叶茶及其制备方法无效
| 申请号： | 200910014403.0 | 申请日： | 2009-02-12 |
| 公开（公告）号： | CN101485374A | 公开（公告）日： | 2009-07-22 |
| 发明（设计）人： | 刘冠兴;杨德华 | 申请（专利权）人： | 刘冠兴 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23F3/06;A23L1/29 |
| 代理公司： | 潍坊鸢都专利事务所 | 代理人： | 臧传进 |
| 地址： | 262600山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 丹参 及其 制备 方法 | ||
1.一种丹参叶茶，其特征是其全部由丹参叶组成，并经如下工艺步骤加工而成：
(1)选择生长90-95天的优质丹参叶片；
(2)用清水洗净叶片上的泥土，去掉叶片表面水分，放在通风避光处，摊放均匀阴干到手握叶片时叶片软而不破的程度；
(3)在杀青机中将晾干后的丹参叶片在380℃-400℃的高温下持续60-70秒瞬间杀青，达到叶片干燥而主叶脉不干；
(4)将杀青后的叶片放在容器内，靠叶脉的含水量和自然吸潮，回软到叶片揉而不碎的程度；
(5)将回软的丹参叶用揉捻机进行揉捻，将叶片揉捻到自然紧凑的弯曲为止；
(6)用烤炉在140℃-150℃的温度下将揉捻好的丹参叶烤2-3分钟后倒出，自然存放25-35分钟，然后在230℃-250℃的温度下烤3-4分钟后倒出，自然存放半小时至1小时，再在170℃-175℃的温度下烤到含水量小于15％时即得丹参叶茶。
2.一种丹参叶茶的制备方法，其特征是包括如下步骤：
(1)精采叶片：选择生长90-95天的优质丹参叶片；
(2)清洗晾干：用清水洗净叶片上的泥土，去掉叶片表面水分，放在通风避光处，摊放均匀阴干到手握叶片时叶片软而不破的程度；
(3)杀青：在杀青机中将晾干后的丹参叶片在380℃-400℃的高温下持续60-70秒瞬间杀青，达到叶片干燥而主叶脉不干；
(4)回软：将杀青后的叶片放在容器内，靠叶脉的含水量和自然吸潮，回软到叶片揉而不碎的程度；
(5)揉捻：将回软的丹参叶用揉捻机进行揉捻，将叶片揉捻到自然紧凑的弯曲为止；
(6)烤制：用烤炉在140℃-150℃的温度下将揉捻好的丹参叶烤2-3分钟后倒出，自然存放25-35分钟，然后在230℃-250℃的温度下烤3-4分钟后倒出，自然存放半小时至1小时，再在170℃-175℃的温度下烤到含水量小于15％时倒出，放到容器中密封保存。
3.根据权利要求2所述的丹参叶茶的制备方法，其特征是将烤制好的丹参茶放到烘炉的干燥器中，用170℃-180℃的温度进行烘香，至含水量≤8％时即可。
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