[发明专利]一种采用物料外循环的发酵工艺及其设备无效
| 申请号： | 200910020432.8 | 申请日： | 2009-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN101538525A | 公开（公告）日： | 2009-09-23 |
| 发明（设计）人： | 寇光智;赵洪波;丁兆堂;高晓彤 | 申请（专利权）人： | 日照金禾博源生化有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/04 | 分类号： | C12M1/04;C12M1/06 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人： | 苗 峻 |
| 地址： | 276500山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 采用 物料 循环 发酵 工艺 及其 设备 | ||
【权利要求书】：
1.一种采用物料外循环的发酵工艺，其特征在于：具体方法是：将物料经输料管道送 入发酵罐外，通过循环装置加压后送入喷射装置内，在喷射装置内，加压后的物料与空气混 合并通过喷射器和送料管路送回到发酵罐内；
其中所述的循环装置的料液循环量为发酵罐总容积的5-10倍/小时；
所述喷射装置的空气量控制为罐体总容积的1-8倍/小时，空气压力0.1MPa-0.55Mpa；
所述喷射装置以液体引射气体，液体与气体的体积比值为1∶0.2-1∶10；
所述的工艺的发酵温度为20℃-50℃，发酵罐发酵前期的恒温灭菌温度为60℃-130℃， 灭菌时间为2-60min，发酵罐的体积在50-1000m3，发酵罐中的物料量为总容积的70％-95％；
实现该工艺的发酵设备，包括发酵罐，发酵罐内和/或发酵罐外有至少一只喷射器，喷 射器的进液口通过输液管路与罐外的循环泵出口连接，循环泵的进液口通过至少一条物料输 送管路与发酵罐连接，喷射器的出液口在发酵罐内；所述射流器数量在1-200只，喷射器水 平或垂直放置，呈环状交错或环状均布排列；所述的发酵罐内还安装有至少一套的搅拌设备。
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