[发明专利]皮燕麦片及其生产方法

权利要求书

1.一种皮燕麦片，其特征是以皮燕麦为原料，将皮燕麦经过上料→粗选→原料提升→脱壳→壳仁分离→脱毛→分级→窝眼选→燕麦米→包装；燕麦片加工工艺流程：燕麦米→洗麦→煮麦→烘麦→风运→烘麦→风运→切粒→清杂→风运→蒸麦→润麦→压片→流化床→提升→分级筛→成品→包装→成为全粒燕麦片或切片速溶燕麦片。

2.根据权利要求1所述的皮燕麦片的生产工艺，其特征是包括以下步骤：

其中：A.燕麦米的生产工艺，包括以下步骤：

(1)上料，将皮燕麦放进清选；

(2)粗选，将原料中的杂质和灰尘清选出去；

(3)原料提升，用提升机将原料提到脱壳机里；

(4)脱壳，用专用的脱壳设备将皮燕麦坚硬的外壳脱掉；

(5)壳仁分离，用风机将壳吸出来运到废料间，则初步实现了皮燕麦脱壳的目的；

(6)脱毛，将皮燕麦特有的绒毛清理干净；

(7)分级，用重力式清选机将不饱满的燕麦粒选出来；

(8)窝眼选，将燕麦粒中的豌豆、青稞等其他粮食分离出来；

(9)燕麦米，经过以上工序皮燕麦变成了和裸燕麦一样而外观和口感优于裸燕麦的燕麦片加工原料，

B.将A步得到的燕麦米原料经过如下皮燕麦片的生产工艺，包括以下步骤：

(1)燕麦米，将燕麦米用提升机提到特制的不锈钢仓内；

(2)洗麦，用洗麦机将燕麦米表面的灰尘洗干净；

(3)煮麦，用煮麦机将燕麦米煮熟；

(4)烘麦，用烘干设备将煮熟的燕麦米的水分烘干；

(5)切粒，用切粒机将燕麦切成段；

(6)清杂，清除燕麦中的杂质；

(7)蒸麦，用蒸汽蒸切好的燕麦；

(8)润麦，目的是压片不易碎，成形好；

(9)压片，用压片机压片；

(10)分级，将压片不好的次品分离出来；

(11)成品，用提升机将成品运到成品仓；

(12)包装，包装成各种规格的产品。